熟，动作流畅，切菜、翻炒、调味，一气呵成，每一个步骤都精准无误，不到二十分钟，两道色泽鲜亮、香气扑鼻的家常菜就做好了。

现场宾客纷纷上前品尝，一口下去，麻婆豆腐麻辣鲜香、入口即化，宫保鸡丁酸甜适中、外焦里嫩，完美诠释了中华家常菜的独特魅力。不少国外厨师品尝后，都露出了惊讶的神色，纷纷称赞道：“原来中华家常菜，也能做得这么美味，这火候和调味，太精妙了！”媒体记者更是争相拍摄，记录下这精彩的一幕，“中华厨神果然名不虚传”的赞叹声，不绝于耳。

何雨柱展示结束后，五位国外徒弟依次上台，展示自己精心准备的融合菜式。皮埃尔率先登场，他带来的依旧是经过何雨柱指导、反复打磨的“中法融合凉拌鸭胸”，相较于之前的版本，这道菜的酱汁咸淡恰到好处，摆盘也更加精致，中式的清爽与法式的醇厚完美融合，入口层次丰富，瞬间征服了现场宾客。

皮埃尔的那位同门师兄，带着不屑的心态品尝了一口，脸色瞬间变了，眼中的不屑渐渐被惊讶取代，他没想到，仅仅一个多月的时间，皮埃尔的厨艺竟然有了如此大的进步，尤其是这道菜的调味和融合思路，更是超出了他的预期。皮埃尔看着他，语气平静地说道：“师兄，中华厨艺博大精深，我跟着何师傅学习，才明白自己之前的眼界有多狭隘，今天，我只是想证明，中华厨艺值得被尊重，值得我们所有人学习。”

紧接着，佐藤上台展示，他带来的“中日融合清蒸鲈鱼”，摆盘意境悠远，鱼肉鲜嫩多汁，既有日式怀石料理的精致，又有中式清蒸的鲜香，现场宾客纷纷称赞，不少人拿出手机，拍摄这道“艺术品”般的菜肴。佐藤一边向宾客介绍菜品的制作思路，一边讲解中华“食不厌精，脍不厌细”的饮食理念，条理清晰、语气诚恳，赢得了众人的认可。

(活动时间：2月15日到3月3日)