适中的藕，进了厨房。

刘氏正在做饭，见她进来，就要过来帮忙，姚碧云摆摆手，问道：“泡糯米的碗放哪里去了？”

“在这儿呢！”刘氏说着，把泡着糯米的碗端到姚碧云面前。

姚碧云伸出手摸了摸碗里的米，见糯米经过几个时辰的浸泡，粒粒松软，就说：“你忙你的去吧，这边我一个人弄就有了！”

刘氏听了，忙着烧水做饭去了。

姚碧云取了刀，在两节藕上各切小一小段，丢在一边，然后抓起较长的藕段，把泡发的糯米慢慢塞进藕孔。

待两节藕的藕孔都塞满，姚碧云把之前切下的两小段藕又重新合上，再用牙签固定。

一切准备妥当，她才把藕放进灶台上一个比较深的的铁瓮里，灌上清水慢慢地熬煮。

姚碧云做的这道菜叫做桂花甜藕，是前世她常做的一个家常菜，这也是她拿去准备卖给酒楼的一个菜式之一。

而院子里，众人正在忙碌的做的东西，正是另一道甜点的原料：藕粉。

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