,到改刀,到腌制的时间,再到上锅的火候。
每一步,他都说得很细。
有些地方甚至还故意停一下,让何雨柱自己琢磨。
【厨艺+5】
【厨艺+5】
【厨艺+5】
何雨柱自己都没想到。
原来何大清给他讲厨艺的时候,他的厨艺水平也能跟着飞快往上涨。
而且这速度,比他自己切墩练手的时候还快。
“懂了。”
等何大清把清蒸白鱼讲完,何雨柱脑子里已经彻底明白这道菜该怎么做了。
“爸,再多教我几道谭家菜吧,我拿纸笔记下来。”
一道菜哪够。
这种机会,简直就是白送上门的。
有何大清这个谭家菜高厨当面掰开了讲,他要是还不知道抓紧,那才真叫傻。
他赶紧进里屋,翻出纸笔来,重新坐到何大清面前,眼睛里都带着光。
“行。”
何大清也没推。
“我尽量教,能记住多少,就看你自个儿本事了。”
接下来,他又一口气讲了不少谭家菜。
做法、火候、味道、出锅的讲究,全都说得细细的。
屋里灯火昏黄,外头夜风轻轻拂过窗纸。
父子俩一个讲,一个记。
何雨柱的厨艺,也在这一声声讲解里,蹭蹭往上涨。
直到何大清一连讲完三十道谭家菜。
【恭喜宿主,成功晋升“六级厨师”】
系统冰冷的声音,忽然在何雨柱耳边响起。
“成了!”
那一瞬间,刚刚那三十道谭家菜的做法,在他脑子里已经清清楚楚。
像是练了无数遍一样,熟得不能再熟。
“臭小子,看你那得意样儿,真都记住了?”
何大清瞧着何雨柱满脸兴奋,眼角眉梢都压不住笑,忍不住问了一句。
“都记住了。”
何雨柱点头,回答得很干脆。
“这三十道谭家菜,我在脑子里已经过了一遍,差不多都掌握了。”
“哟呵!”
何大清一听,抬手就在他后脑勺拍了一巴掌。
“你才多大点本事?我讲一遍,你就全会了?”
这种事,搁谁听着都跟天方夜谭似的。
哪怕何大清现在已经承认,这个傻儿子是有天分的。
可再有天分,也不至于口头说一遍就全精通吧。