火候、细节，突然无比清晰地涌进了脑海。

与此同时。

那道机械音再一次响起。

【简化系统启动中……】

何雨柱眼神微亮。

下一秒，他已经动手了。

锋利的刀尖在番茄表面轻轻一划。

三个番茄上，很快各自多出一个利落的十字口。

动作轻巧，角度精准，既不伤到果肉，也不拖泥带水。

接着开水一烫。

番茄皮迅速卷起。

他手指一捻，皮就完整地褪了下来，红润的果肉露出来，水光鲜亮。

再往案板上一放。

刀落下去。

墩墩墩。

声音清脆，节奏利落。

番茄块切得大小匀称，几乎看不出什么差别。

整个动作行云流水，顺得像练过无数遍。

旁边几个正在忙活的厨子，都忍不住停下手，往这边多看了几眼。

【厨艺+1】

【厨艺+1】

【厨艺+1】

系统提示接连响起。

何雨柱自己都愣了一下。

原来光是切墩，都能涨熟练度？

而且随着这几下提升，他脑子里对这道菜的理解又更深了一层。

酸甜比例，番茄出沙的时机，鸡蛋嫩与老之间的界限，像忽然全都亮了。

【恭喜宿主，成功晋升为“八级厨师”】

声音再度响起。

何雨柱心口猛地一松，整个人的底气一下子足了。

原本他还有点担心这次试菜会不会翻车。

现在，这点顾虑彻底没了。

“刀工不错。”

冯强看着案板上的番茄块，眼神里终于多了几分认真。

周围几个厨子也暗暗点头。

一个十六岁的孩子，能把基础刀工练到这个地步，确实不容易。

可刀工只是开头。

真正见水平的，还在后面。

何雨柱没理会旁人的目光，继续往下做。

他先看了看筐里的鸡蛋，没有随便拿。

而是挑出了三个外壳带着薄薄白霜、表面略显粗糙的。

这一幕落在冯强眼里，让他眉头都动了一下。

外行看不出来。

可内行一眼就知道，这种蛋往往更新鲜。

“这小子……”

冯强心里顿时多了点惊讶。

这种挑蛋的小细节，不是