“嗯。”

冯强上下打量了他一遍。

十六岁的年纪，身板还没完全长开，脸上也还带着少年气。

可站姿倒挺稳，眼神也不飘。

“大清，你这是想让柱子跟着我做学徒？”

“对。”

何大清点头。

冯强脸上的热情微微淡了点。

不是不给面子。

只是丰泽园不是小地方。

后厨里讲究的是规矩和本事。

就算是师弟带来的人，也不能随随便便塞进来。

“大清，咱俩的交情归交情。”

“可这里是丰泽园。”

“你既然点名想让柱子跟我，那就得看他到底有没有这个天分。”

“要是一点底子都没有，我就算想帮，也不好办。”

“这我懂。”

何大清早就料到会有这一出，立马抬手拍了拍何雨柱肩膀。

“傻柱，给你冯叔露一手。”

“冯叔，我可以试试吗？”

何雨柱先没急着上手，而是看向冯强，语气不卑不亢。

这点分寸，他还是知道的。

这里是人家的后厨，没有主厨点头，他就算有本事，也不能乱动。

冯强看了他两眼，心里其实还没太把这个十六岁的小子当回事。

可既然何大清都把人带来了，总得给个机会。

“行。”

“既然你爸这么信你，那你就做一道菜给我看看。”

“不过先说清楚，我眼里揉不得沙子。”

“可不是你随便炒两下，我就能点头的。”

“明白。”

何雨柱点头，目光反而更稳了。

“既然是来拜师，我肯定拿出真本事。”

“那就开始吧。”

冯强侧身让开一个灶位。

“做道番茄炒蛋。”

这菜不难。

可越是家常菜，越见基本功。

火候、刀工、调味、节奏，差一点都瞒不过老厨子。

后厨货架上，新鲜番茄和鸡蛋都备着。

番茄皮亮，颜色红润。

鸡蛋一筐一筐摆着，还带着早晨刚送来的新鲜气。

“好。”

何雨柱笑了一下，动作很利索。

系上围裙，洗手，站到案板前。

那一瞬间，他整个人的气场都像是变了。

拿起菜刀的刹那，关于番茄炒蛋的步骤、