第四十九章(1 / 3)

中外厨艺全球交流盛会落幕之后,中华厨艺的影响力如同燎原之火,在全球范围内迅速蔓延。曾经对中华厨艺一无所知的海外人士,因这场盛会爱上了中式美食;曾经对中华厨艺抱有偏见的人,也彻底改变了看法,纷纷主动学习中华厨艺,一场跨越国界的传承热潮,在全球悄然兴起。

何雨柱没有因盛会的成功而懈怠,反而更加坚定了传承中华厨艺的决心。他回到京城后,第一时间对国内的厨艺学校进行了升级,扩大了办学规模,增设了“中华厨艺传承班”,专门培养具备专业素养的传承者,不仅传授烹饪技巧,更注重培养学员的匠心和文化认同感,为海外传播持续输送优质人才。同时,他结合系统解锁的“中华厨艺全球传承”终极技能,编写了一套标准化的培训教材,涵盖从基础刀工、火候把控到菜品创新、文化讲解的全流程,让中华厨艺的传承更加规范、高效。

海外的五位徒弟,也趁着盛会的热度,进一步推进中华厨艺的传播。皮埃尔在巴黎扩大了培训班规模,开设了初级、中级、高级三个层次的课程,从基础的刀工训练到融合菜式的研发,全方位传授中华厨艺,不少法国厨师专程前来学习,甚至有周边国家的厨师,不远万里赶来,只为学到最正宗的中华烹饪技巧。他还与当地的餐饮协会合作,将中华融合菜式纳入当地的餐饮标准,让中华厨艺真正融入法国餐饮市场。

佐藤在日本,依托盛会积累的口碑,开设了第一家中华厨艺培训学校,招收了大批热爱中华厨艺的日本学员,不仅传授中式烹饪技巧,还定期组织中日厨艺交流活动,邀请国内的厨师前往日本授课,也带领日本学员前往中国交流学习,促进中日厨艺的深度融合。他还联合当地的商超,推出了“中华家常菜礼盒”,让中华美食走进更多日本家庭,让“吃中式家常菜”成为一种新的生活潮流。

马可则在罗马,将中式面点与意大利面食深度结合,推出了一系列深受当地民众喜爱的新品,同时扩大了培训班的规模,邀请国内的面点师傅前往授课,将中式面点的技艺毫无保留地传授给意大利学员。他还与当地的学校合作,开设中华厨艺兴趣课,让青少年从小接触中华美食文化,培养新一代的传承者,让中华面点在意大利落地生根、代代相传。

费尔南多和汉斯也各自发力,费尔南多在马德里开设了高端中华厨艺餐厅,主打定制化融合菜式,成为当地名流聚餐的首选之地,不少西班牙餐饮品牌纷纷前来合作,希望将中华烹饪技巧融入自己的菜品中;汉斯则在柏林扩大了家常菜馆的规模,推出了

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