国际厨艺交流大会落幕的消息,如同长了翅膀一般,迅速传遍了全球餐饮界。何雨柱以三轮总分第一的成绩,斩获“国际厨艺大师”称号,成为首位获此殊荣的中华厨师,“中华厨神”的名号,彻底响彻海内外。当他带着奖牌和荣誉,乘坐飞机返回京城时,机场早已挤满了前来迎接的人——有他的徒弟、厨艺学校的学员,有陈老板、周明远等商界伙伴,还有不少媒体记者,争相想要采访这位享誉全球的厨神。
何雨柱穿着一身笔挺的中式厨师服,身姿挺拔,脸上带着从容淡定的笑容,没有丝毫骄傲自满。面对记者的镜头和众人的欢呼,他只是温和地挥手致意,语气谦逊地说道:“我只是做了自己该做的事情,中华厨艺博大精深,我所能做的,就是尽自己最大的努力,把中华厨艺传承好、传播好,让更多的人了解中华美食的魅力。”
简短的采访结束后,何雨柱在众人的簇拥下,回到了自己的高端四合院。一路奔波,他难免有些疲惫,刚卸下行李,喝了一口何雨水递来的热茶,工作室的负责人就匆匆赶来汇报:“何师傅,有五位国外厨师专程从海外赶来,说是一定要拜访您,态度特别诚恳,现在就在工作室等着您,我们也不敢轻易怠慢。”
何雨柱心中了然,嘴角勾起一抹温和的笑意。经过国际厨艺比拼,中华厨艺彻底打破了国外餐饮界的偏见,获得了全球认可,这些国外厨师专程前来,大概率是为了拜师学艺。他稍作休整,整理了一下衣物,便带着何雨水一同前往工作室——他想让妹妹也见证这一时刻,见证中华厨艺走向世界的开端。
果然,当天下午,五位身着正装、气质儒雅的国外厨师,正恭敬地站在工作室的大厅里,目光专注地打量着墙上挂着的中华厨艺画作和菜式展示,丝毫没有顶尖厨师的架子。为首的,正是在国际厨艺比拼中,与何雨柱同台竞技、最终屈居第二的法国米其林三星主厨皮埃尔,他身后跟着日本怀石料理传人佐藤,还有来自意大利、西班牙、德国的三位顶尖厨师——马可、费尔南多和汉斯。
一见到何雨柱走进大厅,五位国外厨师立刻转过身,脸上露出恭敬的神色,快步走上前。皮埃尔率先伸出手,对着何雨柱深深鞠了一躬,语气诚恳而恭敬,用流利的中文说道:“何师傅,您好,我是皮埃尔,来自法国。在国际厨艺交流大会上,我亲眼见证了您的厨艺,您制作的佛跳墙和创意融合菜,彻底惊艳了我,也让我真正认识到了中华厨艺的博大精深。我从事餐饮行业三十年,一直自认为技艺精湛,直到遇到您,才明白山外有山、人外有