松鼠鲈鱼，将传统松鼠鱼的酸甜口与京味酱香结合，还加入了荷香点缀，造型更加精致，口感层次丰富，既有酸甜的清爽，又有酱香的醇厚，还有荷香的淡雅，独具特色。

评委们品尝后，眼前一亮，纷纷称赞何雨柱的创新菜式独具匠心，口感绝佳，再次给出了高分。何雨柱又赢了第二局比赛，以2:0的比分，提前锁定了胜局。

刘天霸脸色惨白，浑身发抖，他怎么也没想到，自己竟然会输给一个年轻人。他不甘心，想要继续比第三局，却被评委们拦住了：“刘老板，三局两胜，何师傅已经赢了比赛，没必要再比了。何师傅的厨艺，确实比你更精湛，尤其是创新能力，更是远超于你。”

何雨柱看着刘天霸，语气平淡地说道：“刘老板，愿赌服输，希望你能遵守约定。餐饮界，靠的是实力，不是挑衅和打压，只有相互学习、共同进步，才能把厨艺做好，才能赢得客户的认可。”

刘天霸看着何雨柱，心中满是悔恨和不甘，却也只能愿赌服输，当众向何雨柱道歉：“何师傅，对不起，是我太冲动，不该挑衅你，你的厨艺确实比我精湛，我心服口服。我会遵守约定，公开向你道歉，还会把我一半的订单交给你。”

说完，刘天霸带着手下，狼狈地离开了工作室。周围的学徒们纷纷欢呼起来，围着何雨柱，兴奋地说道：“师傅，你太厉害了！彻底打败了刘天霸，我们工作室以后再也不用怕他的打压了！”

何雨柱笑着说道：“大家不用骄傲，这次能赢，是我们大家一起努力的结果。以后，我们还要继续努力，提升自己的厨艺，做好服务，只有这样，我们的工作室才能长久发展，才能在京城餐饮界站稳脚跟。”

当天下午，刘天霸就公开向何雨柱道歉，并按照约定，把自己一半的订单交给了何雨柱的工作室。消息传开后，何雨柱的工作室名声更大了，不仅赢得了更多客户的认可，还得到了餐饮界同行的尊重，不少同行纷纷前来拜访，想要和何雨柱交流厨艺、达成合作。

晚上，何雨柱的脑海中响起了系统提示音：【叮！宿主成功击败同行挑衅，展现大师级厨艺实力，获得行业尊重，拓展同行人脉，获得奖励：现金1000元，粮油票各100斤，厨艺熟练度+1000，“特级厨师进阶权限”进度提升20%，解锁“厨艺交流”权限（可参与全国性厨艺交流大会，拓展全国人脉）。】

何雨柱心中一喜，特级厨师进阶权限进度已经提升到70%，距离冲击特级厨师评级越来越近；厨艺交流权限，则能让他走出京城，