“俺记住了！殿下！”李二狗用力点头，脑袋点得跟拨浪鼓似的，连忙跟上朱由桦和福伯的脚步，嘴里还不停念叨：“不说话、多做事，不碰工具和原料，绝不添乱，绝不浪费原料……”那认真又笨拙的模样，惹得福伯忍不住背过身，偷偷笑了几声，连朱由桦也忍不住弯了弯嘴角。

三人一路驱车，不多时便到了南城的庭院。刚进院门，就见苏清晏正站在院子中央，一身素色布裙，身姿挺拔，耐心地给伙计们交代分工，语气沉稳又温和：“你们五人负责清洗蔗糖、熬制糖液，记住，火候一定要稳，文火慢煮，不能太急也不能太缓，稍有不慎，糖就会焦糊；你们三人负责过滤脱色，严格按着殿下教的法子，用细纱布搭配粗布，一层层过滤，半点都不能偷懒，若让杂质混入糖液，可就白费功夫了；剩下两人，负责清理场地、准备模具，务必保持场地干净，模具也要擦得锃亮，绝不能有半点灰尘。”

伙计们纷纷躬身应道：“苏姑娘放心，我们一定好好干，绝不出错！”个个眼神坚定，满心都是干劲——既能赚钱补贴家用，还能跟着瑞王殿下做事，这般好的差事，谁也不想错过。

苏清晏转过身，见朱由桦等人来了，眼中瞬间掠过一丝浅淡的光亮，连忙走上前，微微躬身：“殿下，您来了。伙计们都已安排妥当，分工明确，就等您指导具体的制糖方法了。”身为扬州商贾之女，她自幼便接触商事，心思缜密、处事干练，这些日子日夜操劳，眼底虽有疲惫，却依旧神采奕奕，每一件事都安排得妥妥当当，没有丝毫疏漏。

“辛苦你了，清晏。”朱由桦点了点头，目光扫过在场的伙计们，语气沉稳却温和，没有半点王爷的架子，“各位大哥大嫂，今日请大家来，是想让大家跟着本殿一起制糖。只要大家踏实肯干、认真细心，本殿绝不会亏待大家，每月的月钱，多三成，做得好，还有额外的赏钱。”

众人闻言，脸上瞬间露出了欣喜若狂的神色，纷纷躬身道谢，声音洪亮：“多谢殿下恩典！多谢殿下！我们一定好好干！”三成月钱，可不是小数目，足够补贴家用，养活一家老小了，众人心里都憋着一股劲，只想把活干好。

朱由桦摆了摆手，不再多言，直接走到后院的制糖场地，拿起早已准备好的蔗糖、石灰石和黄泥浆，一边动手演示，一边细致讲解，每一个步骤都讲得清清楚楚，生怕伙计们听不懂：“大家看好了，先把蔗糖倒入锅中，加入适量的清水，用文火慢慢熬煮，直到蔗糖完全融化，变成浓稠透亮的糖液；然后加入提前调好的黄泥浆和石灰石，