第482章、卖猪肉的艺术(3 / 4)

“程老板,您不是来来猪的?”

“唐村长,实不相瞒,我是电视台搞摄像的,是彭总硬拉着我来给你们的猪拍宣传片的。”

彭华强知道自己露馅了,也就如实招来:“唐叔,你放心好了,虽然以前我联系的答应给我们包销的另一个陈老板出了点小状况,但把这几百头猪顺利地卖出去应该不是什么太难的事,我说到做到,绝对不会让养殖场的利益受到损害的,咱们不但要把平溪土猪的品牌打出去,还要涉及猪肉的深加工,提高猪肉的附加值。我之所以要加工成腊肉腊肠销售,主要是考虑到一下子把这么多猪运去星沙,虽然可以找屠宰场可以代为宰杀,但把肉冷藏在冷库里再拿出来卖就不能像新鲜肉那样卖个好价钱了。“

“华仔,这几百头猪,即使只算三块四块一斤毛重价,总价也得好几十万呢,你一个人能扛得住,你这孩子就是死要面子,喜欢硬撑。你要是有困难,叔也会帮你一块想办法的,我一天可以杀两头猪拿到集市上去卖。”

“一天才卖两头猪,这速度太慢了,唐叔,你相信我就全部交给我来卖好了,而且在本地卖着土猪肉也卖不上好价钱,我现在已经在星沙租了门面,开了土猪肉专卖店,这些腊肉腊肠除了在专卖店卖,我还要拿到大卖场去卖,五一路上的友谊美佳购物中心,这一家店一个春节期间卖个几百头猪的腊肉腊肠应该都没什么问题。而且咱们优质优价,这么好,这么香的猪肉一定要卖出好价钱,卖出好效益来。”

说起来简单,做起来却是个系统工程,还好彭华强各方面的资源都有,这加工腊肉腊肠的活儿放在龙潭村干不完,彭华强就把猪运到金田乡,请乡里的一个小型屠宰场宰杀好,再把肉运回村里加工,彭华强家有厂房,有工人,而且谁家里过年不杀年猪熏制一堆腊肉的,所以这些从村里或周边村里招来的大妈大婶们都是加工腊肉腊肠的一把好手,根本用不着对她们进行技术培训,做这些地方美食,交给翠花婶,老妈这些经验丰富的家庭主妇们去把关质量,彭华强是一万个放心的,人手不够,提高待遇增招人手,每天都忙过不停,龙塘村熏制好得腊肉也拉到彭家湾村来打包装进行二次加工。一包包干净又精致,看起来爽心悦目的腊肉制品就加工出来了,包装袋上都印制了商标和地址电话等信息,这个腊肉腊肠不能借用这个莲香商标,用辣妹子好像也有所不妥,那么用个什么商标好呢,彭华强灵光一闪想到那个乡巴佬,用来做这个腊肉腊肠的品牌实在太好不过了,没有注册也大胆用呗,大不了加个t的符号,这t可不是骂

举报本章错误( 无需登录 )