不好意思，你按实际算，我自然有我的道理。”

刘枫打消了他的顾虑，他需要一个确切的数字，以便验证一下刚才想的方法是否可行。如果不打消他的顾虑，他可能会碍于情面，把利润往少了说。

只见老崔拿过刚才刘枫点菜的纸，在手机上按了一通计算器之后对刘枫道：“你们这顿饭，酱香鸭算半价，我还可以赚到一百二三十元。这是比较可观的数字了，以前本没有的。”

“哈，就按这个方法，就按这个方法，”刘枫指着酱鸭肉叫道。

“什么方法？我怎么没听明白？”老崔道。

小孙反应快，最先领悟了其中门道，也跟着对崔一龙道：

“崔哥，我枫哥刚才讲的是一个经营的方法。”

“经营的方法？”

“嗯，我问你，你现在是不是赚了我们的钱？”

“是……是啊？！”

“那不就结了，”小孙道：“以后你就打出一个广告，就说本店的招牌菜——镇店之宝酱香鸭自今天起一律半价推出。”

“半价，那我不就亏本了？”

“呵呵，你看看现在你亏本了吗？你刚才还说赚了我们一百多。”刘枫笑道。

“噢，你的意思是……”

“枫哥的意思是，客人来吃饭总不能只点一个酱香鸭吧，总得点些其他的菜啊，这样一来你半价的招牌菜不但吸引来了顾客，还能赚到不赔，在其他菜上稍微加点价，把酱香鸭上损失的钱抵回来。这样既降了价又赚了钱。”

“对对对，我怎么没想到呢，好办法好办法。”老崔道。

刘枫点点头：“小孙分析的很透彻。是个经营的办法。但是你那酱香鸭虽然成了半价，但每天现杀的新鲜鸭的规矩还是不能改的。”

“这个不消说，那是自然的，肯定不能改。”老崔激动的道。

“我还有个注意，你们还要不要听？”刘枫对小孙和老崔道。

“洗耳恭听啊，只要能使生意好起来。”老崔道。

“能想到这个办法，其实还和小孙有关。”刘枫笑着看小孙道。

“和我有关？”小孙指着自己的鼻子。

“对，刚才我们点菜时，我问吃什么，你说随便。你要知道，随便最使人为难了，会搞的有些请客的人不知道点什么菜好。而我的办法就是，你可以加入一道菜，名字就叫“随便”，这样一来，请客的人问客人点什么菜，回答随便。好，就来一份“随便”，因为我们有这道菜，至于这道菜你怎么做，你是大厨，