第三二四章:第六种味觉(2 / 3)

懒神附体 君不见 2057 字 2021-06-14

有点不好看,这个人,就是那位被挖走的送餐工。

“我定的,来来来,请送到这边来。”南冥点了点面前的桌子,那送餐工把饭菜送过来,然后逃跑一般走了。

铁蛋盯着他的背影,颇为哀怨。

“这是……”江朝华有点不开心,南冥竟然在他的店里订别人的东西吃,江朝华有种被背叛与遗弃了的挫败感。

“来试试看吧。看看李成功到底有什么真本事。”南冥道。

他买了几份炒饭,所谓宫香的饭菜也都每样买了一份,先夹了一点肉丝尝了尝,颇为惊讶道:“咦。还不错!”

肉丝从口感到火候上,都只能算是一般,但这所谓的宫香,真是让人惊艳,入口之后显得格外鲜香肥嫩。

南冥吃美食无数,也算是见多识广了。能入他法眼的饭菜真的很少,这宫香,竟然能让他觉得颇为吃惊,本身就已经很不容易了。

江朝华也尝了一口,不甘心地嘀咕了一句:“我的难得馄饨比这个好吃多了!”

他这碗馄饨,曾经承载着整个家庭的生活开销,可以说是全心全意做出来的美食,后来又经过了许多次的优化,口味可以说已经达到了极致,怎么可能比不过一个什么地方冒出来的炒饭?

南冥承认这点,不论是口感,还是配料,或者其他方面,难得馄饨确实是已经将馄饨优化到了极致,但是所谓宫香,主要在于一个新奇,以及除了炒饭之外,这种所谓的宫香,还能做很多的饭菜。

想来这个所谓的“宫香”,应该和李成功的智慧权限有关。

南冥又都多吃了几口,仔细感觉了一下,入口第一口,格外惊艳,但再吃,就没有了第一次的惊艳,吃多了,甚至还有些让人反感。

南冥皱眉思索了片刻,问道:“这是……Oleogustus?”南冥说了一个拉丁词汇。

这个词一出,众人都有些疑惑,就只有彭老点头道:“没错,是Oleogustus。”

“你们在说什么?”包括铁蛋在内,都茫然了。

“是一种新的味觉。”南冥道,“一直以来,我们所知道的味觉只有五种,其中酸甜苦咸,是四种味觉,而1908年日本科学家发明了味精,让我们分离出来了第五种味觉鲜。其他所有的味觉,都是五种的混合。”

“不过最近又发现了第六种味觉。”彭老道,“就是Oleogustus,这是拉丁语,可以理解为脂肪和油脂的味道,我们平时说的肥嫩,就是这种味觉在作怪。我们知道鲜味来自蛋白质和氨

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