第一百五十章 做美味糍粑 3(3 / 4)

特级乡村生活 水天风 3140 字 2021-06-06

……”全村们一阵大笑。

在他们的笑声中,高歌和洛辉配合着打了起来。

“嘿!嘿!嘿!嘿……”

又翻过来覆过去地打了几分钟,石臼里的糯米早捣成了烂泥一般。

高歌停止动作,捏了一小团糯米泥,放入嘴里一咀嚼,不由得点了点头,“嗯,非常不错,捣得够烂的了……小辉你把这糯米搬出来,放到那边篾席子上去,要开始正式作糍粑了。”

“好咧!”洛辉答应了声,把糯米泥从石臼里弄出来,放到洒了糯米粉的篾席上。

他刚把这大团糯米泥一放下,只觉身边几个身影一闪而至,然后几只小手就如刚刚抢吃新鲜出炉的糯米一样,以迅雷不及掩耳之势,同时伸在了糯米泥团上。

小屁孩们一人抓了一砣糯米泥,往嘴里一塞,叼住了不吃下去,然后再一人抓个一砣,溜到一边,这才津津有味地吃了起来。这糯米泥比火热出炉的熟糯米,还要好吃几分,他们不偷抢着吃才怪呢。

老人们这次不骂他们,他们自己都一人捏了一砣,美滋滋地吃着呢,边吃边连赞好吃。洛辉也抓了些尝了尝,只感觉这糯米泥吃在嘴里香香的,黏黏的,还有淡淡的甘甜,味道确实不错。

“……”

糯米捣好了,制作糍粑正式开始。

一个村妇从高宗家拿来了几个木模子,这些木模子正是用来制作糍粑的。一个木模有两个?ahref="http://www.9txt.net"target="_blank">www.9txt.net祝庖馕蹲磐笨梢灾谱髁礁鲷亵巍6谀灸5哪5祝套鸥!⑹佟⒙弧⑾驳燃淖帧?br/>

掌模的是经验最为丰富的老村妇,其他人都是帮她们打下手的。几个中年村妇专门负责从捣好的大糯米团上,抓小团的糯米团下来,顺手一搓,搓成圆团,扔到老村妇们跟前的篾席上,

老村妇们双手先在生糯米粉里沾了些,这样就不粘手,捡起搓好的糯米团子,往木模里一按,左捏捏右按按,拍了拍,然后把整个木模倒过来,啪的一声,往篾席上一颗,哗啦,两个圆溜溜、白生生的糍粑就制作完成了。

老村妇捡起糍粑,往篾席那边轻轻巧巧地一扔。那边早有人在等着,他们捡起糍粑,从篾席的端头开始,先洒上些糯米粉,一个一个整整齐齐地排列着。

大伙儿就这么分工合作,很快百来个糍粑就制作出来了。

众人正浸心制作着糍粑时,忽地又是数道身影一闪,又是几个小

举报本章错误( 无需登录 )