滤掉不溶于水的杂质，最后重新起火，将除去杂质的盐水倒入锅中，大火烧沸，中火蒸发。

如此忙活了两三个时辰，终于，锅中产生了和李权印象中极为想象的白色盐巴。

李权难掩欣喜，顾不得盐巴还滚烫着，随意抓了一点儿塞进嘴里。那滋味美得李权飘飘然：

“就是这个味儿！还是原来的配方，还是熟悉的味道。”

胡苗和刘嘎在旁边奇地了半天，着锅里雪白色的晶体有些奇，忍不住也学李权抓了一点舔了舔。

“咸！”

“但是……像不苦也不涩。这也是盐么比咱们以前吃的盐吃了。”

李权得意：“这当然是盐。”

“这还是盐晶，怎么都成白的了我记得只有将盐晶磨成粉后才会发白吧”

李权不作回答，转向苗道：“苗，刚才我所作的步奏你都记住了”

胡苗有些失神，听到李权话，慌乱地点点头。

“到底，盐井该是属于你的爹的东西，现在交由你打理也算理所应当。”

“什么”胡苗惊道，“你还打算继续产盐我爹跟胡虎就是鲜明的例子，万一被发现咋办”

李权笑道：“造盐不是什么伤天害理的事情，只是朝廷为了巩固它的统治地位而治立下严苛律法。坐拥宝库而不利用，我等又不是傻子。我已命人在山壁间修筑密道，事成之后将碧溪村与之相连的密道封死，以后入口便更加隐秘。你要切记，造盐要是适量，如果量太大，投入民间势必为引起官府察觉。而且，我等卖出的不叫盐！”

“不叫盐叫什么”

“就叫吞咸吧。”

“吞咸”刘嘎一脸不解，“吞咸是啥”

“吞咸，入腹知咸，乃是用十八种牲畜大骨熬汤九九八十一天将浓汤熬透，再经秘制而成的香料，可取代盐巴提鲜。售价是十两银子一斤。”

刘嘎还是不懂：“这不就是盐巴么”

李权继续解释：“错了，这就是吞咸。造盐犯法，可没造吞咸犯法吧而且这吞咸可非一般人吃得起的，相当珍贵。”

胡苗眨巴眨巴眼：“你是打着吞咸的旗号……”

李权一笑：“哈哈，还是苗聪明。”

“可是这毕竟是盐，平常盐最贵的时候十两银子的也能买七八十斤，可这吞咸十两只买一斤，会不会……”胡苗欲言又止。

“你是想会不会太贵了吧”

胡苗点点头。

“这你一点儿都不用担心，吞咸可是咱们独一家的东西。相信用