跑到厨房里找到一些姜，把它们捣碎熬成一桶桶的水放着，只要有人开始晕船，文祥就给他送去一碗这样的姜汤水。就是这样的姜汤水成了海上航程里华工们的圣水。

在风和日丽的日子里，为了尽量保证在海上少死人，邮轮上的船员们会组织华工有序地到甲板上去透风。这样透风的时刻就成了华工们在海上的节日。

出来没有离开过陆地的人，在开始来到海上的时候，由于新奇，能保持一种兴奋状态。当陆地渐渐地消失在海平面以下之后，心里就会产生一种莫名的恐慌，时间一久情绪就变得烦躁与不安。

这样的旅途就发生过有人无法忍受这样的痛苦而跳海的，还有一些人因为在海上犯病不能及时治疗而死去。对于这样的现象不知道船上的洋人是已经司空见惯了，还是华工的死对他们无关痛痒。反正死去的人都被默默地抛进了大海。

文祥因为看到了自己的母亲在死去时被人无足轻重地处理了，对洋人这样处理死去的人表示了强烈不满，他据理力争如果再有人死去，必许允许他的同伴为他举行一场简单的葬礼。在文祥的力争下，船长同意了文祥的请求。

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