洞外爬,可是爬到洞口,发现出不去,洞穴被堵上了,时间一长,洞穴里面缺氧,螃蟹就受不了,就一直昏昏沉沉趴在“草耙”上面。一个小时之后,你拔出“草耙”,螃蟹就乖乖地被擒获了,此时的螃蟹,对人一点反抗之力都没有,就如同喝醉酒了一样,晕晕乎乎中,很容易的被抓住放入备好的篓中。“草耙”也不能拔得太早,螃蟹还没有晕,它一旦受惊后会往洞穴里面逃,这个洞深都有有一米五上下,一般没法用手掏到螃蟹。所以时间要把握恰到好处,掏到的螃蟹,只要过了五分钟,刚才还晕晕乎乎的软脚蟹,又会刹那间变得张牙舞爪起来,煞是惹人喜爱,运气好的话,两三个小时掏个五六斤不成问题。
让它们吐完脏东西回家裹上粉面子拿油一炸,老好吃了;有的讲究人家,让它们吐完脏东西,泡在鸡蛋液里,让它们喝饱后放油锅里炸一下,那个味道就没得说,鲜掉眉毛。
当然还有一种吃法,剥掉蟹壳,去掉蟹肠子,可用牙签挑或用剪刀剪开背部剔除,用葱姜料酒腌制,用刀背将蟹剁成蟹泥,放入盐、蛋清、橄榄油,搅拌上劲即可用来包馄饨。其使用大螃蟹做馅的口感更好,但是有多少真的用大螃蟹的,小螃蟹处理好了就跟馅里面放虾皮的感觉是一样的,而且因为是活的味道更好些,就是别忘了养一下,吐吐脏东西。
水里的东西有很多,阳阳是玩的不亦乐乎,难得的这些年都是忙忙碌碌,终于可以停下自己的脚步,找回童年的记忆。轻松一点,享受一下家乡的青山绿水,享受一下悠游自在的生活,但世事从来是不尽如人意的……
这时村的风言风语开始满天飞了,本来阳阳就是“别人家的孩子”,刚刚毕业这个“别人家的孩子”就回到了村里面,事件本身这就让人议论纷纷了。
刻薄的:“我早就说读书没用,你们都不相信,现在相信了吧!看看阳阳,读了这么多年的书,全都白读了,白白浪费家里那么多钱,平时还啥忙也帮不上,那么大的小伙子,要是在我家,早就一棍子打上去了,不养那闲人,打死一个少一个,还省钱了……”。
有做好人的:“少说两句吧!都是一个村上的,抬头不见低头见,读书又没有碍着你们什么事,说得这么难听干什么。”
这样的话语,越来越多,开始是背着的,后来当面都开始讲了,这是有人是看不得阳阳游手好闲的样子了,看着父母忍了再忍、憋了再憋的表情,阳阳决定还是识相的回单位去算了,不要挑战父母的忍耐极限了。
“爸妈!我明天准备回单位去了”阳阳观察者