?“一条木船一个家；自家收网自家晒。”这些靠捕鱼为生的渔民，他们的是属于太湖水际的，他们在芦苇荡里，在浜稍岸边，以船为栖息地，捕鱼捉鳖是他们生活。

江南水多河多，许多农村都是依河而建、傍水而居，几乎人人会水。江南水产丰富，小时侯阳阳经常跟着哥哥下到河里、塘里，摸螺丝、淘蚌蚬、抓鱼虾，捞鱼虫、掏螃蟹……，想吃就去河里摸点上来，不用花钱就可以为家里添道菜，改善一下伙食。

一见到水阳阳就心痒难捱，其实每天晚上人们不愿意点电灯，晚上的时候为了凉爽都喜欢搬个竹椅聚到打谷场——这样的空旷有风的地方，最热的时候有时候连女人都光着上身，孩子们则没那么矜持，会脱光了跑到水里去戏水和捉鱼虾，这时候一般是找不到船的，但是水边的孩子自有他们的方法，想当年阳阳在水下还能睁眼摸螺丝，那时候不一会儿就能满载而归。阳阳虽是乖乖崽，可是小时候也是放养的，经常是不到黑天见不到人影，被认为乖只是因为淘气我来、黑锅由哥哥来背。

这时候是掏螃蟹的最好时间，晚于这时间就不行了，虽然螃蟹是更肥了，可人受不了——天转凉了后的水温。

掏螃蟹地点的选择是非常重要，有螃蟹的地方——那里水草一定丰茂，既然是掏螃蟹，那是要从洞穴里面把螃蟹掏出来的，螃蟹非常会打洞，一般白天就呆在洞穴里面，晚上的时候才出来觅食。

而它的洞穴一般在湖沿、塘沿靠近水面，但又不至于被水淹没的地方。在湖沿、塘沿附近找螃蟹的洞穴时候，哪些洞穴已经被水淹没，但还能看到洞穴的，那就不要理了，洞穴里这时候肯定已经没有螃蟹了。如果洞口边上长有草的，也不用理它，也是没有螃蟹了。当看到洞穴口比较光滑，洞口有草但长得不好，而且符合没被水淹的条件，那么恭喜你哪里面必定有螃蟹，这样洞穴就选好了。

但是螃蟹洞太小，常规的是要挖的，但是阳阳一般是不用锹的，用“草耙”，到岸上寻找一种草，它贴着地面生长的，最长能长到两三米长，但其主根只是浅浅地扎入了地下，手轻轻一扯就能连根扯出来，这面管这种草叫“趴连根”草，用这种草做“草耙”是最好，一般不会轻易散开。“草耙”做好后，就用它堵塞螃蟹占据的洞穴。在堵塞前，先要向洞里灌一点点水，不要灌满，稍微留一些空隙，然后用“草耙”把洞堵死，一个小时之内不要动“草耙”。

用草把把蟹的洞穴堵上后，洞穴里面没有了光亮，螃蟹误以为天黑了，觅食的时间到了，它就要向