0305章 .装置(2 / 4)

色香味 东门的阿庆 3262 字 2021-06-08

罗克俭自得一笑。道:“胜负还在其次,关键是小秦你这个噱头非常好,依我看,只要上了电视,哪怕最后在八强决战中垫底,收获到观众的注意力也应该是首屈一指的。”

“罗老板你这么一说,我可是要拆烂污随意糊弄人了啊……”秦风开玩笑说道,说的大家伙尽皆开怀大笑。

秦风把装置拿到热菜间里,开始试制酒香云丝蟹黄豆腐,关键是假云丝,也就是罗氏燕窝的初加工,以及蟹黄豆腐的火候控制,这两个一定要把握的十分精准,尤其是蟹黄与蟹膏,到时候,他不能在现场为菜式定型,那么,在第一步工序的时候,就应该力争做到与成菜品质一致,不然的话,拿出来的菜,模样丑不拉几的,口味再好也难以服众,更何况,色与形,也绝对会影响到评委入口之前的印象、并最终影响到对口味的客观评价。

反复试验多次之后,秦风终于得到了他想要的理想数据,以及生鲜蟹膏蟹黄的初始形状要求,而这个时候,时间已经差不多要接近九点了。

直到这个时候,热菜间的厨师们才纷纷表达了关切之情,作为局外人,杨可仁以下,几乎没人知道秦风弄这个是干什么用的,秦风就神秘一笑,道:“明晚上记得收看天海卫视的厨艺节目……”

杨可仁一拍脑袋,失笑道:“咱有多久没看电视了?”

厨师们附和而笑,也是,即便是看电视,那也是收工回家,临睡之前躺床上做催眠用。花海哲当时也在场,大手一挥,道:“明晚上,厨房间里搬一台大电视过来。”

这事当场就这么说定了。秦风则看了看时间,打了声招呼,他要先用餐,早点回去休息,而实际上,即便他现在一刻都不耽搁,算上路上的时间以及洗澡什么的,回公寓睡觉也差不多快要晚上十点左右了。

“这里就交给杨厨师长了。”秦风与厨师一一握手,草草吃了点,填饱肚子之后就外出打车回公寓休息。

临睡之前,秦风忽然想到了一个让人挠头的问题,记得他初来中会市那会儿,萧海明也曾录制过一段录像,录像中还有双胞胎美女姐妹二人的镜头,这也是秦风与她们约定好的,让她们能够有机会在卫视节目中露一回脸。只不过,事情最后起了点变化,以前摄制的录像最终只作为说服组委会的素材,明晚裴轩学院杯总决赛阶段,将会重新录制节目。这么一来的话,当节目播出之后,就意味着秦风失信于她们姐妹了。

这是一件很小很小的事情,一档厨艺节目,多她们不多,少她们不少,说一句难听点的,失信也就失信了,双胞

举报本章错误( 无需登录 )