有些想发笑。
“哎呀,你这家伙,笑什么?人家这是第一次包饺子好不好!不鼓励下人家也就算了,居然还一直在那里偷笑,可恶!”
林雪琪见赵扬一副憋笑的样子,就有些气不打一出来,一副气呼呼的模样瞪着赵扬。
“呵呵!”赵扬终于忍不住笑了出来,随即拿着一张饺子皮,说道:“丫头,饺子不是你那样包的。这陷不能放太多,也别太少了。太多了就很难把它包圆捏紧了,就算勉强捏到一起。在蒸煮的时候也很容易破开……”
赵扬笑着一边教林雪琪怎么包饺子。
林雪琪虽然是一副气鼓鼓的样子,不过却很用心的认真在听着,然后一边学着赵扬讲解的方法试着继续包饺子。
两人忙碌了有一个多小时,总算是把那些饺子馅全部都包完了,买回来的饺子皮倒是还剩了有一些。
“好了,丫头,这饺子你是想吃蒸的还是直接水煮的?”赵扬把最后一个包好的饺子放进了旁边的碟子里,开口对林雪琪说道。
“那还是蒸的吧!感觉还是蒸饺好吃点。”林雪琪歪着小脑袋想了想说道。
“嗯,行!那我这就拿进去厨房里给它蒸着。”赵扬点了下头。便将桌上满满的两大碟包好的饺子拿进了厨房里去。
林雪琪也把剩下的那点饺子皮一起拿进了厨房放到冰箱里。随即说道:“赵扬,需不需要我帮你打下手呀?”
赵扬点了下头,应道:“好啊!去把冰箱里今晚要做的那些菜都拿出来吧,该洗的就洗洗。我先把这些饺子蒸着。”
“嗯!没问题,交给我吧!”林雪琪脆生生的应道。当即一蹦又跳到冰箱前。把里边的一大堆菜都给拿了出来,然后就开始在旁边洗着。
一直忙忙碌碌的到了傍晚五点多钟,赵扬终于忙完了。虽然只有他和林雪琪两人,不过还是弄了好大一桌子的菜。除了餐桌中间电磁炉上滚着的一锅土鸡炖香菇外,边上还摆着一叠叠的烫菜,此外赵扬还另做了两道炒菜,可谓是丰盛之极。
虽然两人明显是吃不完这么多的菜。不过难得过年,‘奢侈’一些也是应该的。
反正天气冷,又有冰箱,倒也不怕吃不完的菜放坏掉了。
“哇。好香啊!赵扬,来来,赶紧准备吃晚饭啦!”林雪琪拿着两副碗筷从厨房里走了出来,笑嘻嘻的喊道。
“等会儿。还没烧香放鞭炮,敬祖先和土地公土地婆呢!”赵扬赶紧叫住了已经按捺不住想要用筷子去夹菜吃的林雪琪。
按照传统的习俗。