盆里的鱼苗。
“够了够了,那不是还有两条差不多大的吗?剩下的熬些鱼汤来喝,也是够了,做人不能太不知足”姥爷接话。
这两个人,只要在一块就没有消停的时候。
回到家,亲娘还是摆着一张不悦的脸孔,质问道:“刚才我喊你的时候你怎么不回话?”
“我着急……”
“着急能拿着你姥爷的洗脚盆子出去吗?走在村里就没人笑话你啊”
“啥?”涟漪傻眼。
“怪不得怪不得,我怎么看着那么眼熟“杜姥爷摸着胡子道。
脑子里原先所有的打算都飞了,涟漪苦着脸,“娘,这个原先不是洗菜的木盆吗?”
杜氏摇头,“你忘了?前些日子你姥爷洗脚用的木盆漏水了,后来我就拿着这个盆子去了,还跟你说过的”
她也委屈啊,谁想到突然弄出了这么一出来。
“算了,算了,也没用过几次,又不脏,再说了,这鱼不是还得刮鳞去内脏嘛,也不脏,乡下人也不在意那么多”
说着说着将满当当的一盆大鱼中鱼小鱼一道搬进了厨房。
不忘扭头交代:“快些进来,你不是要做什么鱼吗?”
“好……”涟漪艰涩道。
随后身子像是被人支配着一样,失神的走进了厨房。
将鱼处理好,麻木的放进去葱姜蒜,随后加入白酒去腥,等腌的差不多的时候,用鸡蛋面粉搅成面糊,再加入些熟猪油进去,等准备工作做好后,又麻木的坐上油锅。
将挂好面糊的小银鱼送进了锅里,等食物迸发出香气后,涟漪这才回过神来。
揉揉脸,将那一面金黄的小鱼翻过来。
“唉,别看这东西没肉,倒是香的很啊”杜氏正杀鱼杀到一半,发出感叹。
“香吗?香了一会就多吃些,呵呵”涟漪道。
杜氏看出了她的不对劲,知道这丫头心里在作怪,暗自道,这丫头也不知道跟谁学的,十成十的小姐做派,不就是拿着洗脚的盆子装了会鱼嘛,有什么大不了的,这在水里的鱼难道能比洗脚水干净多少吗?
之所以想着做椒盐小银鱼,不为别的,而是因为椒盐这种混合吃法在这个时代还没有流行,将今年花椒树上的花椒采下来,然后用小火将它炒香,在细细的磨成粉,加入到细盐里面。
等这些都做好后,再将这椒盐均匀的洒在炸好的小银鱼上,新鲜吃法吸引了家里的老老少少,大家都统一的忽略这些鱼是拿着洗过脚的木盆装回来的这回事,