了说些闲话,说对老院那些人心里有间隙,平白添了别人口舌。
只好选择这个麻烦法子。
黍米面红枣年糕,自然缺不了红枣,在这里那些肉质饱满甜滋滋的大红枣是很少见的,尤其是农家,因为红枣能卖钱,大多都被精明的妇人卖给了收枣的货郎。
她家现在存下的枣,是在去年秋天收拾庄稼的时候,几个小的在山里撒欢时候摘来的,秋风已经吹干了里面的水分,一个个干瘪的挂在光秃秃的枝头,等待人类的采撷。
眼下将那些干瘪的酸枣泡在凉水片刻,等外形有一丝变化后,搓干净里面的脏东西,再放在滚烫的热水里煮熟,等颜色变得深紫后,捏起一个放在嘴里,甜中泛酸,让她那双大眼一下子眯了起来……