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按照大宋惯例，从冬至过后一直到戌日，再数着日子，数到了腊月初三，便是正儿八经地算是“腊日”了，官方又称为“君王腊”。

如此，腊月间终于到来，正是季冬，小寒大寒的时节。信州大地上的雪丝毫没有融化的迹象，而对于宋室“行在”临安府一带而言，受到地域气候的影响，雪却没有江西等地的大，倒是时常下些冻雨来，打在人脸上辣辣生疼。

见此时景，有大臣向皇帝赵昚敬言，言及百姓和军队的苦衷，赵昚大袖一挥，金口玉言，对些许平民和军队赐予关会（即钱财或纸币）。真是优惠多多，但官家的恩惠其实必有目的，笼络人心，安定军心便是最主要的。只是很可惜，往往上有政策，下有对策，到头来能发到军民手中的少之又少。

虽说如此，这等“浩荡皇恩”也只有行在临安一带的军民能够享受，对刘涣而今处在的江西信州而言，自然是毛也见不到半根的。

鹅湖村虽小，但也洋溢着年关前奏时的气氛，有家底殷实的农户，女人们大清早的起床来，生了火烧了水，早漱完毕，便开始准备存货。她们的做法很简单，往往是用粗糙的盐巴将少得可怜的猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉等腌制成了腊肉，封存起来用香樟树枝、松柏树枝生火来烘干，或是直接晾干。这样就算放到来年夏天也不会损坏，可见古人之智慧真是巧夺天工。

刘涣今日没有“睡懒觉”，也没有莫名其妙地消失，他大早上的起来，练完拳法和刀法，便烧水煮粥，加上小绿豆，把粥熬得白里透绿，斑斑点点，甚是喜人。他又切了五花肉，剁成肉沫，调上盐巴、花椒粉、葱姜蒜，之后取出小麦面粉，加上少许的石灰澄清的水揉好，做成了肉包子。

刘涣的手艺还是极好的，本来前世就是个“家庭主男”，而今到了宋朝，些许家务自不在话下。

张老头醒来的时候，刘涣已经把热毛巾递到了他的跟前，他心中温暖自不多说，欣然地接受了。等老头梳洗完毕，又开始晨诵起来。这晨诵的习惯是老头多年养成的，而今他收了刘涣为孙，必然要把最好的经验传给他。

刘涣没有拒绝老头，只是对答如流地背诵《大学》起来……有些地方“字句”的读音和后世不同，老头觉得刘涣背错了，便用他那极度不标准的“普通话”——受吴语影响的汴京话和临安话的结合体，一一给刘涣纠正，刘涣心中明悟，故不反驳。

好不容易等到“晨诵”完毕，绿豆粥堪堪温凉，蒸好的肉包子可是热气腾腾。

刘涣“服侍”老头