问三不知。”唐山知道小康子的心思，还是答应和司楠说一说，怎么看都是双赢的事儿，应该能行。

等晚上关门盘帐的时候，唐山就和司楠说了中午客人让小康子帮忙打酒的事，然后不等司楠说话，又说了小康子的爷爷会酿酒。

“唔，那让小康子爷爷帮我们酿一点酒，咱们按市价给钱吧。”司楠一想也明白了。

第二天司楠问小康子市面上喝的最多的酒是什么价，小康子就答一般的小吃食铺子，都是卖的竹叶青，下品20文一斤，中品35文一斤，上品45文一斤。

“东家，这都是卖给外面的价钱，咱们铺子里要的话，下品15文一斤，中品30文，上品40文一斤，这个价钱基本就是本钱了。”小康子道。

“行，就按你说的价，下品要一百斤，用十斤重的坛子装，中品五十斤，用五斤重的坛子装，上品二十斤，过两天我给了坛子，你拿回家去装上品竹叶青。”司楠准备上品用司房菜的系列坛子来装上品竹叶青，现在铺子里用的碗筷碟子什么的都是在鸿记订做的，和香菇肉酱坛子配套的细白瓷。

“那个，小康子，你也知道，咱们铺子里一没地方二是客人档次也不高，酒我也不敢多要，咱们先慢慢来吧。”司楠觉得自己没要多少酒，怕小康子失望，连忙又画张大饼小康子。

“东家，我知道，就这也是您照顾我们家。”小康子倒是知足。

刘管家又让人来要了一次鱼肉饺子，司楠就考虑在铺子里卖了。新品上市前总是要做一次集中的推销，虽然鱼肉饺子的定价可能一般的估计接受不了，不过司楠还是决定给所有来铺子里吃饭的人免费赠送两个饺子试吃。

所以这三天，所有来铺子里吃饭的人都吃到了两个鱼肉饺子。吃面条的，饺子就在面条里卧着，吃馒头的，饺子在骨头汤里，吃炒菜米饭的，司楠就免费送一碗鱼汤饺子，按人头数，也是每人两个。

所以很快，码头上就传遍了司房菜有一种味道很鲜美的饺子，至于是什么馅儿的，没吃过。那去了怎么点？小二说叫三鲜饺子，去了就要三鲜饺子就行了。

司楠故意把鱼肉饺子改名叫三鲜饺子，是怕其他酒楼铺子模仿，现在就算有大厨吃出来十猪肉和鱼肉拌的馅儿，可这才两鲜，大厨们就一定会再添其他东西进去，那味道嘛，可就说不好了。

第四天开始，不送饺子了，上架开始卖了，十八文一碗，一碗二十个。苦力们几乎没有吃的，可是包间里的客人几乎是每桌必点，让司楠又小赚了一把。常致森好像特别爱这