第四十七章 元宵节(2 / 3)

司房菜 向北偶米笑笑 2470 字 2021-06-07

时候的白砂糖提纯程度不高,结晶都有些发黄,所以糖浆颜色就有点偏红褐色。李素兰把搅拌的筷子往上提了提,拉出来一条糖丝,就熄了火,把七分熟的花生碎粒倒进糖浆里继续搅拌。直搅拌到糖浆劲头儿十足,再搅拌不动才停下来。最后把糖浆拌着花生一起盛到面板上,用擀面杖压平,烧晾一会儿,趁着半软不硬的时候切成小块,天然绿色无添加的花生糖就做好啦。

李素兰切的糖块儿小,给平儿和吴亮捡了十几块吃,剩下的收起来等司楠几人回来再吃。平儿给李素兰嘴里塞了一块,自己也吃了一块,然后还记得李素兰说要做绿豆糕,要去给李素兰舀豆面。

李素兰怕她把面粉洒了,忙自己起身去舀。把豆面和糯米面按1:1比例混合,加入白砂糖搅拌均匀,倒入花生油搅拌成面团,再揪成一小块一小块揉成团,压扁,上锅隔水蒸上两盏茶时间就好了。蒸好的绿豆糕口感细腻,味道纯正,绿豆的清香在细细咀嚼间荡然唇间。

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司楠想的没错,今天的大集人比往常都多,特别是大大小小的孩子多,大概都是拿了压岁钱来消费的。司楠今天摆摊的地方离的不远有个套圈的摊子,一上午都围着好多人。

赶集的人多吃饭的就多,从司楠他们摆好摊子,吃饭的就断断续续一直没断了人,司楠也就只能抽空歇下脚。这次要大份卤猪下水的人多了,单要大骨头汤的没几个,到午时末,基本又“三光”了,菜光,面光,汤光。司楠决定卖完就收摊,逛一逛再回家。

司楠和吴嫂子一家回到家,给平儿和吴亮带了两包蜜饯果脯,平儿显摆的把花生糖和绿豆糕都端出来给大家吃。

一直到睡觉的时候,司楠才想起来,今天常致霖没有去找她们呀。司楠就想,从第一次卖香菇肉酱给常致霖之后,每个大集常致霖都会去她家的摊子上,怎么今天没有去呢?想着想着司楠就睡着了,她最后的想法是,他来不来关我什么事呢。

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正月十五元宵节,陵水城城主府每年都会在陵水河沿岸举行花灯展,从官码头到常家码头一溜儿二十里路,全是灯的海洋。

司楠和李素兰等人下午早早的吃过了元宵,锁了门都看花灯去了。吴来福赶着马车,把人都送到官码头那边,说好了在常家码头那边等他们,就赶着马车走了。

其实常家码头离猫儿胡同近,但是司楠说要从远往近走,这样回去的时候就方便了,早一点过

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