喊来。
吴亮人小,又没吃过什么好的,拿馒头裹了酱吃的喷香,一边吃还一边直说“真好吃真好吃”。平儿吃的根本顾不上说话。
一忽儿吴燕儿回来了,也不要司楠招呼了,自己把剩馒头都搬了出来,掰了一半给司楠,自己也吃上了。
“什么东西这么香?”吴嫂子杀了鸡炖在二进新垒的灶上,听说司楠叫,又顺手添了两把柴才过来,还在厨房外就闻见香味儿。
“婶子,快来尝尝我做的香菇肉酱。”司楠见吴嫂子来了忙招呼着。
“怪不得那么香,感情都是好东西呢。我尝尝。”吴嫂子一边说一边儿接过吴燕儿递过来的馒头,也学着吴亮把馒头掰成两片儿,抹了一层香菇酱,夹起来送进嘴里咬了一口。“嗯,真不错,要是再加上点辣椒,那吃着才下饭!”吴嫂子一气儿把半个馒头都吃了,嘴里还回味着。
这一会儿李素兰和吴贵都到了,都吃上了馒头夹肉酱,都说好吃。
司楠脑子一转,问吴嫂子,“婶子,你说我做的这酱好吃,要是拿去卖,能有人买吗?”
“要说这么好吃的东西,该会有人买,就是不知道怎么个卖法,卖多少钱。”
司楠听吴嫂子问,想了想道,“刚才用了十几朵干香菇,大概就一两左右,猪肉也是用了差不多二两,葱姜蒜油豆瓣酱甜面酱都没有多少,做出来的酱,如果用咱家装豆瓣酱的小坛子来装,差不多也能装一坛子。婶子你负责采买的,你算算看本钱要多少。”
“咱们这里山货干货便宜,干香菇大概是120文钱一斤,一两就是12文钱,猪肉是80文一斤,二两是16文,葱姜蒜那些一共算上10文钱足足的了,再加上一个坛子8文钱,这样算下来,就要46文钱一坛了。嗯,甜面酱一坛22文,豆瓣酱一坛20文。”吴嫂子算完说道。
“吴嫂子,你看,能卖吗?”李素兰也紧张的问。
“这个本钱高,普通酱菜店恐怕不好卖,但是卖到供应早餐的大酒楼去,应该是可以的。如果夫人小姐有意,可以先送到得月楼去试试。”
司楠听了心里一动,自己现在有技术,却没有实力,却不妨先找个合作伙伴,等赚了钱,再图谋以后。于是对吴嫂子道,“婶子,那得月楼会愿意买咱们的酱吗?他们自己会不会做?”
“这个,我还真不清楚。要不明天我去问问?”吴嫂子心里也没底了。
“婶子,那我一会儿多做一些,让小贵哥哥去买几个坛子,明天你给郝管事送两坛,只说咱家做了送他尝的,