第十三章 盘火炕吃火锅(2 / 3)

司房菜 向北偶米笑笑 2411 字 2021-06-07

人回家的路上,一众汉子也说的热热闹闹,直说主人家心善,午饭吃的好,下工又早。

这样忙忙乱乱又过了八九天,最后一天下午,干活的几人把盘炕的两间屋子原来朝南开的门封了半截,上面半截和左右墙面一样装了窗户,最后用新垒的灶烧了三锅热水,确定走烟出烟都没有问题后,吴来福去李素兰那支银子与许师傅结款,李素兰细细问了活计如何,做的可好,吴来福答都是好手艺。

司楠去二进院子溜了一圈,见三间屋子确实收拾的好,就回来寻李素兰,道,“姨母,今儿是最后一天了,天色还早,留他们吃饭吧,人家干活实在,咱们也表示表示,以后说不定还有需要人干活的时候。”

李素兰也觉得该如此,没二话同意了。又叫吴嫂子来,直说人多,做了火锅吃,主食还蒸杂面馒头。

司楠听见李素兰说火锅二字,心里一阵激荡,想当初,火锅也是司楠的最爱,尤其是大夏天吃火锅,吃完出了一身的汗,再洗了澡,感觉每个毛孔都舒展开了。忙对李素兰道,“姨母晚上我们也吃火锅吧!今儿火炕盘好了,咱们也庆祝庆祝!”

李素兰点着她的头,笑道,“你就说你馋了火锅就好,说什么庆祝,吃顿火锅也能叫庆祝?”

司楠嘿嘿傻笑,又找平儿燕儿一起去厨房帮忙。吴嫂子已经蒸上馒头,正切了酸菜往大锅里放,司楠看了奇怪,难道是要让工人在厨房就着大锅吃火锅,心里想着嘴里就问出来,“婶子咱家没有小火锅吗?怎的往大锅里放?”

吴嫂子没停手,答道,“确实没有小火锅,已经拿了钱让吴贵去捡现成的买了。这菜都得放锅里煮熟才好放到小火锅里啊,不然靠那一点子碳火,肉得煮多久才能熟?”

司楠听了这话顿时傻眼了,此火锅非彼火锅啊。

“都出去玩吧,不炒菜我一个人忙的过来,别都在厨房挤着。”吴嫂子又往外撵人。

直到吃晚饭的时候,司楠才知道原来这里所谓的火锅,就是先烧一大锅酸菜肉汤,然后盛到火锅里,靠碳火保温,这样就是大冬天吃的慢些也不怕汤冷了,而且汤就是菜,菜就是汤,做起来省事,吃起来也省事。

吃过了饭,司楠抢着去厨房帮吴嫂子收拾,手里不停嘴里也不停的与吴嫂子搭话,终于又扯到火锅上,“婶子,咱们这里的火锅都是这样的吗?”

“差不多都是这样吧,听说也有爱吃鱼的,是放鱼肉一起煮的。”

“那,都是这样先在大锅里煮熟了再盛进小火锅里?”

“对啊,这有什

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