第二十六章 探询(2 / 4)

许仙记 四顾 3589 字 2021-06-07

楼,特别是它的招牌酒水“翠涛酒”最为珍奇,酒sè如琥珀,乃是宋国都出了名的好酒,为它揽下了不少闻名而来的客商。更有文人雅士为此酒题词,蠕渌胜兰生,翠涛过玉薤。千ri醉不醒,十年味不败。

此时正是午时用饭时分,所以楼外楼已是人满为患,从一楼到三楼的桌前都坐有了人,挤满了用餐吃饭之人。从酒楼外大街上路过的行人,都能闻到酒楼上发出的浓浓酒饭之香,让人垂涎yu滴,甚是诱人。

路上已经通知陆铁,为自己定下了包间,这一到酒楼,早已经在楼下等候的掌柜的便带着三人进了包间。

“钱掌柜,将你们这新到的一些野味都来上几份,再上几个西湖醋鱼这类的招牌菜,还有几壶上好的翠涛。”

“好嘞,这些早都给您备齐了,你和几位姑娘稍作休息,酒菜马上就到!”

不一会儿,酒菜便来了。喝的是上好的翠涛酒和刚刚运来的波斯国的葡萄美酒,吃的是石髓羹、炙羔腰、炒蛤蜊、煎炙獐,还听着外面侍女弹琵琶,吃的确实舒心。

“许仙,这家酒店的菜肴真是不错,这些野味我过去也经常吃,味道却和这差远了!配上这酸酸甜甜的葡萄酒,确实是人间美味!“小青吃的腮巴鼓鼓的,俏生生地道。

“好吃你就多吃点!”

“我怕我多吃点,这酒店的野味要被我一人吃光了!”

以小青千年蛇妖的身份,吃光楼外楼的野味倒不是假话,想到这里许仙哈哈一笑。

白素贞却是吃的斯斯文文,不时与许仙碰杯。

白素贞却是吃的斯斯文文,不时与许仙碰杯。又是楼外楼的一道招牌菜“西湖醋鱼”上来了,酱紫sè醋鱼上面放着几个萝卜雕成的花朵,显得很是别致可爱。

“娘子,小青,西湖醋鱼到了。这醋鱼可不是一般的烧鱼,讲究的很。要在烹制前将鱼在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用盏茶功夫烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,味道鲜嫩酸甜。,肉滋别具特sè。”

“原来如此,倒是麻烦的紧呢!”

“这家店的烧这醋鱼的酱还是特制的酱,所以比一般酒店的西湖醋鱼更多了分滋味。”

“这道菜怎么传下来的呢!”

“这你问对人了,否则连这的厨子和掌柜的都一定知道呢!”

“说说看呀!”

“这西湖醋鱼啊,又叫“叔嫂传珍”。相传古

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