厨房里，热气腾腾。

何大清正专注地做着最后一道甜点——焦糖布丁。没有喷枪，他就用最笨的办法：先在布丁上均匀撒上红糖和细砂糖的混合物，再把汤匙背面烧得滚烫，轻轻碰触糖面。

“呲——”

糖粒遇热迅速融化，泛起一层漂亮的焦褐色，甜香四溢。

虽然比不上现代的专业手法，但在1965年，这已经足够让人眼前一亮了。

“老何！”

薛高逸推门进来，声音里带着几分兴奋。

何大清手上的动作没停，心里却跟明镜似的——他知道今天来的客人是谁。

李怀德。

从决定回京城那天起，何大清就在盘算这件事了。

回城容易，可户口要落回去就没那么简单了。

他当然可以去找丰泽园的老关系，但明年形势就要变了，到时候风波一起，哪儿都不安稳。

唯独轧钢厂。

原著里的李怀德，除了好色，最大的爱好就是吃。就凭这一手，傻柱才能在他手底下蹦跶那么久。

而何大清的手艺，本来就比傻柱强，更何况现在有了系统加持，四级厨艺傍身，早就把那个便宜儿子甩出几十条街了。

他就不信，李怀德不心动。

薛高逸这时候跑过来，十有八九是李怀德坐不住了。

“老薛，什么事儿？”何大清明知故问，语气随意得很。

“老何，我也不跟你绕弯子了。”薛高逸凑近两步，“我知道你明天回京城，我那老战友——轧钢厂副厂长李怀德，看上你了，想让你帮他做事。你怎么个想法？”

不等何大清回答，他又补了一句：“咱俩老交情了，我不能坑你。我那战友背景硬，对自家人大方得很，你跟了他，吃不了亏。”

何大清装模作样地想了想，点点头：“行，那就承你的情了。”

薛高逸笑了，拍了下他的肩膀：“是我承你的情才对。让你去轧钢厂，委屈你这手艺了。”

“得了，咱俩别承来承去的了。”何大清端起刚做好的焦糖布丁，“正好送过去。”

薛高逸低头一看，盘子里的布丁圆润光滑，焦糖层覆盖在上面，琥珀色的纹路像是一层薄薄的琉璃，看着就让人食指大动。

“光看这卖相，就知道是美味。”薛高逸竖起大拇指。

两人一前一后往包厢走去。

包厢门一开，何大清一眼就认出了坐在主位上那个微微谢顶的男人——李怀德。