第二十九章:咸豆腐脑和甜豆腐脑(1 / 3)

很快,摊主老李就把四碗热气腾腾的豆腐脑端了上来。雪白的豆腐脑盛在朴实的大瓷碗里,浇上一勺深褐色的秘制卤汁,再撒上翠绿的香菜末和爽脆的榨菜丁,简简单单,却香气扑鼻。

紧接着,刚出锅的油条和包子也一并上桌。油条炸得金黄蓬松,每一根都快有小臂那么粗,外皮酥脆,内里暄软。包子个大皮薄,隐约透出里面饱满的肉馅,光是看着,就让人食指大动。豆香、油香、肉香混在一起,在微凉的清晨里格外勾人。

林峰拿起一根油条,却没急着吃,而是对着无人机镜头,一本正经地开启了即兴科普。

“来,朋友们,今天给大家现场直播,咱们东北早餐的正确打开方式。”他煞有介事地清了清嗓子,指着面前的豆腐脑笑道:“众所周知,豆腐脑的甜咸之争,一直是我国美食界的一大未解之谜。今天,我林峰,作为一名坚定的咸党代表,就要在这里,为咸豆腐脑正名!”

这话一出,直播间的弹幕瞬间炸了。一场声势浩大的“豆腐脑甜咸之战”,就此拉开序幕。

【咸党万岁!豆腐脑必须是咸的!浇上卤汁、韭菜花、辣椒油,那才叫香!】【异端!简直是异端!豆腐脑明明就该是甜的!加糖!加桂花!那才是人间美味!】【我们南方人表示,甜的才是正统!咸的是什么鬼东西?】【我们北方人表示,甜豆腐脑能吃?那不就是豆花糖水吗?】【打起来!打起来!我宣布,第五次豆腐脑世界大战,正式爆发!】

林峰看着弹幕里吵得腥风血雨,嘴角的笑意更深了。他要的,就是这个效果。

林峰拿起桌上的辣椒油罐子,往自己碗里狠狠舀了两大勺。鲜红的辣椒油一淋下去,瞬间给那碗朴素的豆腐脑注入了灵魂。他用勺子轻轻搅了搅,舀起一勺,缓缓送进嘴里。

“嗯——”

林峰发出一声满足的喟叹。

“就是这个味儿!”“豆腐的嫩滑,卤汁的咸香,辣椒的火爆,香菜的清新……所有味道在嘴里完美融合,简直绝了!”

他一边吃,还不忘不忘“攻击”甜党。“我就不明白了,豆腐脑里放糖,那跟喝甜豆浆有什么区别?简直是对豆腐脑这种伟大发明的侮辱!”

林峰这番话,无异于火上浇油。弹幕里的甜咸两党已经吵得不可开交,几乎要顺着网线过去真人PK。

刘一菲在旁边看着,忍不住轻轻发笑。她也是第一次知道,一碗小小的豆腐脑,竟然还能引发这么大的“战争”。

她看着自己面前那碗原味的咸豆腐脑,有些不知

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