“这是……”

何大清看着那豆腐，似乎明白了什么。

赵师傅指着玻璃柜里的豆腐，对何大清，也对着何雨柱笑道。

“老何，咱都是干这行的，讲究个手底下见真章。柱子既然得了你五六分真传，刀工想必是不错的。

我听说啊，真正厉害的刀工大师傅，能把豆腐切成头发丝，放在清水里根根分明，散而不乱，甚至能穿针引线。今儿个我也不考那么难的。”

他顿了顿，看着何雨柱，眼中带着考较和一丝玩笑的意味。

“柱子，你要是能用这把刀。”

他指了指小推车旁边放着的一把细长、锋利的刻刀。

“把这块豆腐，在这清水里头，给我雕出一对鸳鸯来，要形神兼备，栩栩如生，还不能让豆腐散了架。雕成了，我那瓶珍藏的汾酒，就当是送给你定亲的贺礼，分文不取！要是雕不成嘛……”

他拖长了语调。

“这酒我还是卖给你，看在老朋友的份上，算你五块钱，怎么样？”

五块钱！

一瓶酒！

这价钱放在这年头，绝对是天价了！秦父秦母听得暗暗咂舌。

何大清则是又好气又好笑，指着赵师傅道。

“好你个老赵！在这儿等着我呢！我说你怎么这么大方，原来是想考较我儿子，顺便还想赚我的酒钱！你可真会算计！”

赵师傅哈哈大笑。

“怎么样，老何？敢不敢让柱子试试？也让我开开眼，看看你教出来的徒弟，到底有几斤几两。我对柱子还是有信心的，毕竟是你何大清的种嘛！”

何大清虽然嘴上抱怨赵师傅算计，但心里其实对自己儿子的刀工是有底的。柱子跟着自己学了这么多年，切菜配菜的基本功非常扎实，手腕稳，下刀准。

虽然雕刻豆腐，尤其是水下雕刻，难度极高，极其考验手腕的稳定、力道的控制和心性的沉稳，但他觉得，以柱子的天赋和苦练，未必不能一试。

就算雕不那么完美，至少也能露一手，让赵师傅看看，他何大清的儿子不孬！至于那五块钱……真雕不成，就当花钱买瓶好酒撑场面了，定亲嘛，不寒碜。

他看向何雨柱，眼神里带着询问和鼓励。

“柱子，赵师傅给你机会露脸呢。怎么样，敢不敢试试？雕坏了也不打紧，爹给你兜着。”

何雨柱从赵师傅推出那“水豆腐”开始，心里就已经有数了。此刻听到父亲的问话，他脸上露出一个从容淡定的笑容，目光扫过那块