不久,便到了轧钢厂视察的日子。
这天早晨,何雨柱起了个大早,何雨水还在睡觉,他便已经到了轧钢厂了。
雾蒙蒙的天气,何雨柱扛着铁锹在后院清理排烟道了。
他动作麻利,弄得满头大汗,心里清楚——今天这一仗,必须打得漂亮。
他现在不缺物资,但得有权势,不然,手里的东西都换不成真金白银。
七点半,厂里的广播还没响,何雨柱就已经带着后厨的全体人员进入了状态。
他换好那套洗得发白却干干净净的工作服,站在灶台前,目光锐利如鹰。
“今天大家都好好表现,我到时候让主任给咱们加奖金!”
“好嘞,柱哥!”
“好嘞,师傅!”
大家都各司其职,此刻的后厨,更像是一个精密运转的战场。
切配组的师傅们按照他的流程,切配、焯水,一切井井有条。
“时间!”何雨柱高声喊道。
“回锅肉,两分三十秒出锅!”
“猪肉炖粉条,火候足,汤色奶白!”
“凉菜,摆盘要齐整,不能塌盘!”
他一声声发号施令,语速极快却异常清晰。
后厨的学徒和师傅们个个屏息凝神,没有一丝杂音,只有锅铲碰撞铁锅的清脆声和火苗“呼呼”的燃烧声。
“雨柱,准备的怎么样了?”
张主任时不时还要过来看一眼,毕竟,这关系到他的升迁。
“放行吧,主任,有我在,肯定没问题!”
何雨柱给了他一个安心的眼神。
临近九点,厂里的大广播响起了通知,引导着各部门领导和参观团往食堂方向汇集。
张主任站在食堂门口,特意看了一眼手表,深吸一口气,转头对身边的助理说道:
“今天这顿饭,如果能把领导们哄高兴了,咱们今年的评优就稳了。”
说话间,参观团的大巴车缓缓开进了轧钢厂的大院。为首的是一位精神矍铄的老干部,紧接着是厂部的各级领导,一行人浩浩荡荡朝食堂走来。
此时,何雨柱刚好将最后一道压轴的红烧土豆块端上保温台。
热气腾腾的饭菜香瞬间弥漫了整个就餐区。
那是一种混合了肉香、碳水香和调料香的顶级气息,隔着口罩都能闻到,让人肚子不由得咕咕直叫。
领导们入座,桌上铺着干净的桌布,餐具摆放得整齐划一。
何雨柱没有退下,