杨阳与佟湘玉达成收购协议的消息，并没有刻意隐瞒，很快就传遍了整个同福客栈。

杨阳刚离开，白展堂、李大嘴、吕秀才、莫小贝等人就围到了佟湘玉身边，个个满脸担忧，神色紧张。

“掌柜的，你真要把客栈卖了？”白展堂眉头紧锁，语气焦急。

在他们心中，同福客栈不是一间生意铺子，而是他们的家，是他们在七侠镇的根，不到万不得已，谁愿意卖掉自己的家？

佟湘玉叹了口气，满脸无奈：“我也不想卖，可杨老爷的话你们也听到了，他若是在旁边开一家酒楼，咱们别说撑一个月，十天半个月都得关门大吉！”

“杨家的饭菜，随便一个厨子都比大嘴强，还有那些稀奇古怪的美食，咱们根本比不了，完全是全方位碾压。”

众人闻言，皆是沉默不语，他们都清楚，佟湘玉说的是实话，杨阳的实力，根本不是他们能抗衡的。

佟湘玉看着众人垂头丧气的模样，连忙安慰：“你们也别灰心，杨老爷说了，不会插手客栈的运营，除了客栈的归属权变了，其他的都和以前一样，算起来，咱们反而占了便宜。”

在佟湘玉的自我安慰下，众人也只能接受这个现实，听天由命。

第二天一早，同福客栈就张贴出了暂时歇业改造的告示，引得七侠镇的百姓们纷纷议论，好奇不已。

杨阳与佟湘玉正式签署收购合同后，直接安排白展堂等人暂时住进杨家大宅，安心等待客栈改造完成。

而客栈的休整工程，直接动用了杨阳手中的两层顶级酒楼模型，这是他的底牌之一，堪称神技。

整整三天时间，同福客栈被巨大的黑布彻底笼罩，密不透风，就算是轻功绝顶的白展堂，也无法窥探分毫内部的情况，神秘到了极点。

而住在杨家的这几天，白展堂等人，每个人都收获满满，宛如脱胎换骨。

李大嘴直接泡在了杨家的厨房，跟着杨阳的专属厨子学习厨艺，回锅肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐、东坡肘子……一道道经典家常菜，被他牢牢记在心里。

而杨阳更是交给了他一个足以让同福客栈爆火的终极招牌——卤煮下水！

在这个时代，猪下水、牛下水都是没人要的边角料，几文钱一斤，只有穷苦百姓才会买来解馋，算不上正经荤菜。

太平盛世之下，老百姓的日子也只是勉强饱腹，不至于大规模饿死，一旦遇上天灾，易子而食都不是传说。

因此，卤煮下水这道平价美食，是杨阳特意为七侠镇