饭！”

“好哦！

吃肉肉喽！”

华青媱在苏辰怀里手舞足蹈。

华青玥也抿着嘴笑，小脸上是藏不住的欢喜。

厨房里很快传来“滋啦”的爆油声，紧接着，浓郁的肉香便弥漫开来。

五花肉切成了均匀的方块，冷水下锅，加姜片、料酒焯去血水。

捞出洗净后，重新下锅，小火慢煸，逼出油脂。

待肉块表面微微焦黄，盛出备用。

锅里留底油，放入冰糖，小火炒出糖色。

然后倒入肉块，快速翻炒，让每一块肉都均匀裹上红亮诱人的糖色。

烹入黄酒，加酱油，继续翻炒。

然后加热水没过肉块，放入葱段、姜片、八角，大火烧开后转小火，盖上锅盖慢慢炖。

另一口锅里，处理好的鱼也下了锅。

两条鲤鱼，苏辰特意留了一条最大的草鱼和一条青鱼养在水缸里，明天再吃。

鱼身划了花刀，用油煎至两面金黄，然后同样加酱油、糖、醋、水，慢火煨着。

醋溜白菜简单，但火候讲究。

白菜帮子和叶子分开切，热油爆香干辣椒和蒜片，先下白菜帮子翻炒，再下叶子，沿锅边淋入醋，快速翻炒几下，加盐调味，出锅。

当红烧肉的锅里汤汁收得浓稠油亮，当红烧鱼的香味混合着醋溜白菜的酸香盈满小小的厨房，当饭锅里白米饭的蒸汽顶开锅盖，发出“噗噗”的声响时——苏家这顿极为“奢侈”的晚餐，终于做好了。

周丽将红烧肉盛进一个粗瓷大碗里，深红油亮的肉块堆得冒尖，颤巍巍的，每一块都挂着浓稠的汤汁。

红烧鱼用盘子装，两条一斤多的鲤鱼并排躺着，身上撒着葱花，香气扑鼻。

醋溜白菜青白相间，点缀着红辣椒，看着就开胃。

还有一小碟自己腌的萝卜条，爽口解腻。

白米饭蒸得恰到好处，粒粒分明，散发着粮食特有的清香。

四碗米饭，三菜一汤，摆在了那张有些年头的八仙桌上。

两个丫头早就搬着小板凳坐好，眼巴巴地盯着桌上的菜，尤其是中间那碗红烧肉，口水咽了一口又一口。

但她们很乖，虽然馋得不行，小手却规规矩矩放在膝盖上，没有一个人伸手。

苏辰和周丽也坐下。

“吃吧。”

苏辰拿起筷子，先给母亲夹了一块最大的、肥瘦相间的红烧肉，又给两个妹妹每人夹了一块。

“