别理他。用料理说话。”

小当家用力点头：“嗯！”

这时，一个苍老的声音从高处传来。

“诸位安静。”

一位白发苍苍的老者走上评委席，穿着朴素的长袍，面容慈祥，但眼神里透着一种看透世事的精明。

小当家小声说：“那是朗文大师！广州最厉害的料理评委！”

林晓点头。朗文大师，原著里那个公正严明、一针见血的老头。

朗文大师身边还坐着两位评委，一男一女，都是广州料理界的名宿。

“饺子大赛预赛，现在开始。”朗文大师的声音不大，但全场都听得清清楚楚，“规则很简单……各队制作一份饺子，由我们三位盲品打分。前八名进入决赛。限时一个时辰。开始！”

话音刚落，全场灶台同时点火！

噼里啪啦的声响此起彼伏，烟雾升腾，整个会场瞬间变成了一个巨大的厨房。

林晓退到一边，把舞台交给小当家。

小当家深吸一口气，开始动手。

和面、擀皮、剁馅……他的动作很流畅，一看就是练过无数遍的。

林晓注意到，他擀皮的手法尤其老练，每一张皮都厚薄均匀，圆得像用圆规画出来的。

馅料是最普通的猪肉白菜，但他剁肉的时候加了点小心思——不是剁成泥，而是切成细小的颗粒，这样吃起来更有嚼劲。

包饺子的时候，小当家全神贯注，每一个褶子都捏得整整齐齐。

林晓看着他的背影，突然有点感慨。

这孩子，才十岁啊。

另一边，饺子兄弟的灶台前围了一圈人。

武雄的动作行云流水，刀光如电，处理的食材是林晓没见过的。

似乎是某种特别的山珍。阿鲁在旁边打下手，递调料、烧火，配合得挺默契。

但真正让全场惊呼的，是最后那一刻。

饺子煎好，武雄端起锅，往里面倒了一勺白酒。

“轰！”

火焰腾空而起！

金色的火焰窜起半人高，饺子在火焰中翻滚，滋滋作响，整个灶台都被火光映得通红！

观众席炸了！

“哇！着火了！”

“好香啊！这是什么神仙饺子！”

“不愧是饺子兄弟！这手艺绝了！”

林晓也看直了眼。

这特么是做菜还是表演杂技？

火焰持续了十几秒，慢慢熄灭。

锅里的饺子个个金