”。
王大力架起相机,对着每位摊主拍了三十秒短片。“家人们看!这位是油香张婶,三十年如一日守着一口锅,她说‘油温差一度,香味差十里’!”镜头扫过她熟练翻炸的双手,油香腾起,画面直接糊了一层金黄。
十点整,导览图贴上街口公告栏,二维码同步上线。林辰在系统后台一键发布:“#沈丘老味·百匠食集今日首营!五摊联袂,地道到胃!”
消息刚发出去,第一批游客就到了。
“哇!真的连成一片了!”一个戴渔夫帽的年轻人举着手机边走边拍,“李记煎包→豆腐脑→油香→糖糕→凉皮,闭环打卡路线,太贴心了!”
队伍很快排到街口,王大力赶紧打开直播:“家人们!沈丘最接地气的美食街诞生了!现在是上午十点十五分,现场温度32度,人气直接爆表!”
游客们一手拿煎包,一手端豆腐脑,嘴里嚼着油香,眼睛盯着下一个摊位。林辰穿梭其中,指导大家使用统一小程序:“扫码下单,套餐更划算——主食+配饮+甜点组合,立减三元,还能跳过排队。”
效率立马提升。原本一个摊等十分钟,现在组合预订,五分钟取餐。
“老板来份‘沈丘早安套’!”有人喊。
“来咯!”李记煎包那边应声,包子刚出锅,旁边凉皮阿强顺手递上一碗冰镇酸梅汤,动作默契得像排练过。
中午十二点,第一波高峰杀到。街面热气蒸腾,人声鼎沸,连隔壁巷子的老住户都探头看热闹。
“以前散着卖,谁也不知道有这么多好吃的。”一位穿旗袍的大妈边吃糖糕边感慨,“现在集中一块儿,逛一圈,百年味道都尝遍了。”
王大力抓拍这一幕,配上字幕:“真正的烟火中国,就在街头巷尾。”
林辰站在街心,手里平板不断弹出新数据:实时客流683,好评率98.7%,社交分享量破两千。他嘴角微扬,没急着看下一步计划,先掏出手机拍了张全景照——红砖矮墙间人头攒动,五家摊位热火朝天,连空气都飘着复合香气。
这才是他想要的:不是单点爆红,而是整条街活起来。
下午两点,第二批限量套餐售罄。林辰召集五家摊主简单复盘。
“客流量比平时翻了五倍。”豆腐脑老刘笑得合不拢嘴,“我早上带的料全卖光了,回去还得补货。”
“我那儿排队最长,二十分钟起。”油香张婶擦着汗,“但没人骂,都说值得。”
林辰点头:“今天试运行成功,明天正