才和何雨水没往后海去。开春了，后海人多。他俩壹大早就往远处走，来到城郊河边。

还是老办法，钓泥鳅的法子钓大鱼，简单又管用。

张文才趁何雨水不注意，往水里撒了点后世的科技饵料。草鱼、大鲤鱼一条接一条往上拽。

中午不到，带来的桶就装不下了。俩人只好打道回府。

在废品站卖了壹大半，一人到手十块钱。经过小吃部时买了十几个包子，拎着桶里剩下的十来条大鱼，回了95号院。

“叁大爷，您的鱼！”何雨水从桶里拎出一条两斤多的。

张文才提着俩桶，何雨水拎着其他家什，进了中院。

阎埠贵跟在后头，眼珠子都快掉出来了：“雨水，今儿收成这么大？这——这得有十来条大鱼，快一百斤了吧？在哪儿钓的？”

“叁大爷，水里钓的呗，地里也不长啊。”何雨柱从屋里出来，看见那一桶鱼也愣了，

“嘿，您这水平不成啊。您瞅瞅人家文才和雨水，只要出去钓，回回都满盆满钵。您这几天不也天天去？鱼呢？”

他挽起袖子，接过两条快不行的鱼，开始收拾。

“叁大爷，郊区那条河没人去，鱼可多了！”何雨水补了一句。

“文才，让我哥收拾着，咱先吃包子！”何雨水招呼一声，“吃完再弄，一会儿同学们该来了。”

张文才应了一声，跟何雨水进了屋。

阎埠贵看着何雨柱杀鱼，眼睛都红了。

不行，他也得去郊区那条河看看！这么大鱼，弄个三四条也行啊！

他赶紧回家收拾钓具，提着桶匆匆出门。

“文才，你想做啥菜？”何雨柱收拾完鱼，探进头来问。

“鱼丸会不？”张文才指着一条鲢鱼，“这条做鱼丸。剁椒鱼头——您一个川菜厨子，这个总会吧？”

“文才，剁椒鱼头是湘菜，不是川菜。”何雨柱笑了，“不过我会做。家里有裨县豆瓣酱，川菜厨子的不传之秘！做剁椒鱼头最好了。”

“是湘菜吗？我一直以为是川菜。”张文才挠头，“那再来条糖醋鲤鱼，挑条小的，好炸透。再来个水煮鱼，炒个鱼杂，凉拌鱼皮。再弄点土豆白菜就行了。”

“糖醋鱼得炸，用油可不少啊——”何雨柱提醒。

“准备好了。前两天找人调剂了点油。”张文才点点头，“成，就这么着。我先歇会儿。”

何雨柱是专业厨子，刀工手艺都比自己强。时候还早，他一个人慢慢弄就行。