打饭的窗口排起了长队，工人们吃得津津有味，抱怨声比平时少了很多，甚至有人特意跑到后厨窗口问：“今儿这菜谁做的？

味儿真不赖！”

食堂主任背着手在食堂里转了一圈，听着工人们的议论，脸上终于露出了笑容。

他回到后厨，看到苏辰刚炒完最后一锅菜，正在擦汗，虽然忙碌，但气息平稳，显然游刃有余。

“好！

苏辰，干得漂亮！”

主任走上前，用力拍了拍苏辰的肩膀，脸上笑开了花，“真没看出来，你还有这手艺！

深藏不露啊！

比何雨柱那小子强！

他炒菜还得看心情，你今天这水平，稳定，高效，味道还好！”

苏辰谦逊地笑了笑：“主任过奖了，都是平时瞎琢磨，加上今天运气好。”

“什么运气，这是实力！”

主任越看苏辰越顺眼，“这样，以后何雨柱要再请假或者有什么情况，大灶掌勺就由你先顶上去！

好好干，我看你水平不止现在这样。

下次厂里组织炊事员技能评级，我给你报上去，争取破格参加！

以你今天展现的水平，评个六七级绝对没问题！

工资也能涨一大截！”

“谢谢主任栽培！”

苏辰立刻表态，语气诚恳。

他正需要在这个时代站稳脚跟，食堂主任虽然官不大，但也是个实权小领导，打好关系没坏处。

至于评级，他当然要去，一级炊事员的实力，拿个高级别职称和工资，理所当然。

“好好干！”

主任又鼓励了几句，心满意足地走了。

后厨其他人看苏辰的眼神也变了，从之前的轻视、怀疑，变成了佩服和好奇。

马华更是围着苏辰问东问西，想学两手。

苏辰一边应付着，一边心里想着何雨柱那边。

轧钢厂食堂的意外顺利，算是开了个好头。

但四合院那边，现在应该更“热闹”吧？

正如苏辰所料，四合院那边，已然是山雨欲来风满楼。

何雨柱请了一天假，没去别处。

他先去了管辖这一片的邮局。

邮局里那个戴着套袖的老邮递员，跟他算是脸熟。

何雨柱压着翻腾的情绪，递过去一根烟，旁敲侧击地问起有没有从保定寄来给南锣鼓巷红星四合院何雨柱或者何雨水的信件。

老邮递员起初有些警惕，