前,就去洗漱去了。
刘光天,把大木盆倒满水,先把这些知了猴洗了一遍。
有些知了猴带着泥土,水也挺脏的。
换了两遍水,冲洗干净,到了些细盐,给泡了起来。
盖上木盖子。
收工洗澡睡觉。
翌日。
一早,刘光天就醒了。
早上还要加工知了猴,这玩意,童小菲估计不会弄。
没有想到,童小菲已经起床了。
“小菲姐,你怎么这么早。”
“光天起床了。”
“嗯,怕你不会弄知了猴。”
“刘光天一边说,一边把泡着的知了猴,用篮子沥干控水。”
“还真不会弄这个。”
“你正常做饭吧,留个大锅给我就行。”
“好。”
刘光天就开始清理厨具。
弄好之后,倒油开炸。
“小菲姐你怎么往外面跑?”
“见不得你糟蹋油。”
“哈哈。”
这年头有这样用油的,要么是国营大食堂,要么的富裕家庭。
苦过来的童小菲,自然是见不得。
出了门,碰到门口的童小雅,直接把童小雅拉走。
“走,姐,你见不得的,起码用了三斤油,这眼不见为净。”
“啊,用那么多啊。”
“可不是,心疼死了。”
高蛋白和油脂反应,激发出奇妙的香味。
两姐妹在餐厅门口,用力吸气,好似可以把油脂吸走似的。
“姐,真香啊。”
不一会儿,光福和两个小孩子,都被香气吸引起床过来查看。
“我哥在做知了猴,这也太香了。”
童小丫和童大为就不客气了,直接进入厨房。
“舅舅,什么这么香啊。”
“舅舅,这就是知了猴啊。”
不用说,这是馋了。
“等等,马上好,在外面等着吧,这里别把油溅到脸上了。”
“好,舅舅,你快点。”
童小丫的口水都管不住了。
刘光天看到火候差不多了,就用漏勺沥了起来。
找了大盆装了起来,洒了些调料和细盐。
开始下第二锅。
“光福,端出去,你们先吃饭吧。”
“哎,哥,真香。”
“等会全都弄好之后,你用油纸包几包,把昨天的人情还了