次点。

猎取熊瞎子以后，割取胆囊，扎紧囊口，剥去油脂，悬挂通风处阴干，或用夹板将胆囊夹扁，阴干或置石灰缸中干燥。

按莲花的说法，老爷子要是认真点，一年打个十来头熊瞎子跟玩一样。

当然了也就是老爷子这种十里八庄有名的老炮手，每次进山都有收获。

其他人别说打熊了，猎犬都养不起。

这年头家里有一两只猎犬的都是好人家。

再一个队里还没分家分户，打到的猎物都先得紧着大队分，老爷子专职猎人，不用上工赚工分，其他人又得上工又得打猎。

鱼与熊掌，不可兼得，好事还能让你都占了？

厨房里，莲花已经将油滋啦捡出来，把剩下的油全部倒出来。

只留了一点底油，将锅烧热，辣椒葱花爆香，把之前焯过水的野猪肉下锅。

辣椒爆炒猪腿拆骨肉，烀野猪排骨配蒜酱加酱油，加上油滋啦和萝卜土豆汤，一共四个菜。

烀排骨的时候，莲花两只手交替揉搓着，将玉米面搓成一个个椭圆形的面团子，甩到烧热的锅边上。

焖了一会，掀开锅盖的时候，野猪肉香四散开来，混合着玉米面饼子香甜的气息交缠在一起。

贴着锅边的一面玉米面饼子已经变得焦脆，莲花用锅铲将它们一个个都铲了下来。

一大桌子满满当当地摆在桌上，一下子让人十分的有食欲。

之前的灰狗子肉和野兔子肉还有傻狍子肉再肥也没有野猪肥啊！

今天这顿肉真是可以吃个痛痛快快。

不光如此，剩下的肉用盐腌制上，现在天气已经开始慢慢变凉，盐腌制过的肉也不怕坏。

到了秋天，不光是动物们贴秋膘的时候，人也需要贴秋膘，吃的丰盛了才好扛过寒冷的冬天。

与此同时，院里笼子里的三条猎狗也在大朵快颐着，一边吃一边冲着李向阳不停地摇尾巴，仿佛它们也知道今天的野猪肉是李向阳猎回来的特意感激李向阳。

何老头抽着烟袋道：

“虎子它们三个现在跟你好的跟什么似得，连我这老头子都有些吃醋了。”

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