白气儿。

在高温的刺激下，猪油很快就被从肉里逼出来，油汪汪的。

锅里的肉往内缩，变成金黄色，用勺子翻搅的时候滋啦滋啦直响。

显然已经变得焦脆焦脆。

这就是东北人经常吃的油滋啦，不管是空口吃还是包饺子别提有多香了。

“今天那三个知青恐怕都得受大罪。”何老头抽着烟锅子说道。

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