族，还有许多附近住家的大爷大妈之类也参杂其中，或为自己抑或为孙子、孙女起大早排队。

甚至家住得很远，慕名前来的也不乏其人。

不多时，随着气喇叭的声音响起，支路上出现几辆电动三轮车，从侧面驶上人行道，分别来到各个棚亭的侧后方停下。车厢里都装着用白sè厚棉被覆盖的大竹簸箩。

“来了，来了。”顾客们早已见惯这种场景，明白货到了，于是纷纷将手中的报纸、手机之类收好，取出零钱准备购物。

五号亭子的孙素珍，赶紧打开侧门。很快，他的老公端着一个堆得高高的大竹簸箩走进来，额头上还冒着汗。

搁在台子上，又转身出门去端另一只竹簸箩。

“赶紧切，把手套戴上。”孙素珍交代道，同时将一副橡胶手套递给他。

老公答应一声，戴上手套揭开棉被，麻利地将三张热气腾腾的焦黄大饼子同时提起，啪地一下撂到案板上，随后抄起菜刀一分为四。只见刀路笔直且均匀，犹如拿尺子量过一般。

“这是牛肉萝卜丝馅的。”他告诉老婆。

孙素珍左手取过相对应的口福多包装纸袋，捏开口子，右手用食品夹飞快地将切好的饼子装进去。手法同样迅捷，不遑多让。

“再切三张猪肉芹菜的。”她继续发出指令。

千层饼的浓郁香气顿时充盈屋内，还顺着窗口溢出去。令外面的顾客们连连抽动鼻子，唾液分泌加速。

“给我来俩牛肉的。”

“猪肉芹菜的，三份儿。”

孙素珍熟练地收钱找钱，交货，须臾又转身继续装袋。夫妻俩配合默契，如同生产流水线。

一份份千层饼以惊人的速度被销售出去。

“我要一份儿牛肉馅的。”

“对不住，没有了。现在新口味儿的饼子做得少。”孙素珍连忙解释道。

这两天一开张，总是新货先被卖完。也难怪，卖了这么久的白菜猪肉馅，人们想尝尝新鲜的也再正常不过。

“哦，那就拿原来的吧。”顾客倒也好说话，并不很挑剔。

一个半小时后，全部千层饼被销售一空。

“没有了，没有了，各位到前面去瞧瞧吧。要不就中午再来。”孙素珍大声说道。

“前面那儿也散摊子了。”

“唉，算了，中午早点儿过来吧。”

后面的顾客颇有些沮丧，摇摇脑袋各自散开。

“哎，我这腰还真酸。”孙素珍一屁股坐到方凳上，皱