第二百四十六章 柴鸡蛋的鉴定与品尝(2 / 3)

海岛农场主 风漂舟 2066 字 2021-06-20

,有一股子清香,没有腥味儿。真的是柴鸡蛋。我刚才还看走眼了。”他露出欣喜的表情,知错就改,果断地否决掉自己刚才的疑问。

“你们俩吃货都这么说,那就是没问题了。呵呵,俺还真是头一次见到这么大的柴鸡蛋呢。”喜子笑着说道。

来顺儿想用筷子头敲喜子的脑袋,被江逸晨制止。

“好了,诸位都是专家,你们的鉴定意见当然很重要。不过,鸡蛋是拿来吃的,光漂亮可没用。嗯,这方面还是舌头最有发言权。”江逸晨知道自己在外观鉴别方面可没有眼前几位有经验,于是直指问题的关键。

“晨子哥,现在砖家都是拿来骂人的,俺可不敢当。”喜子嘻笑着说道。

大家闻言都乐起来。尝鲜自然是很惬意的事情,于是开始讨论这两枚鸡蛋能够做什么菜品。

有说做蒸蛋的,做荷包蛋的,有说做西红柿炒鸡蛋的。

不过由于只有两只,做菜有点儿少,最后由来顺儿建议,正好锅里还剩下不少白米饭,干脆凑一块儿做一盘蛋炒饭算了。

蛋炒饭好吃又简单,岛上几位还没有做过,于是获得了鼓掌一致通过。

下午五点钟,大家一起动手准备晚餐。

燃气灶前,来顺儿套上一件黄色的围裙,左手持锅把儿,右手拿着炒勺。那架势颇像一位经验丰富、成竹在胸的大厨。

蓝色的火舌舔舐着锅底,铁锅中的油渐渐开始沸腾,淡淡的烟袅袅升起。

石锁儿站在一旁当助手,在盛放新鸡蛋的碗中加入一点点盐,用筷子充分打散。递交给大厨。

来顺儿见火候已到,接过蛋碗迅速往锅中倒下,只听刺啦一阵脆响,一团白色气雾腾起,紧接着馥郁的蛋香四溢散开。

“好香。”

石锁儿抽抽鼻子,那香味儿真猛,一个劲儿地往里面钻,顿时将肚子中的馋虫勾出。闹得嘴里泛滥一片。

来顺儿待蛋液稍稍凝固,用筷子快速地滑散,快速颠了两下锅,随后将碎鸡蛋用碗盛出。

锅中重新加油,待热后将准备好的葱花爆香。

接下来把剩米饭以及火腿丁、豌豆一起倒入锅中,加盐开始翻炒。

趁这间隙,江逸晨走上前,用筷子从蛋碗中夹出一小块深黄色的鸡蛋,放入口中。

轻轻一咬,口感嫩滑细腻,浓浓的蛋香立即在口中绽开,清新纯净,毫无一点儿腥味儿。一种山野间春暖花开的感觉顿时席卷而来。

“好蛋。”江逸晨赞道。

此时的鸡蛋,

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