每个农民都爱自己家的牛，梦石的舅舅，也不例外，将黄牛当着家庭的成员。农忙季节，没有时间放牛，舅舅便站在自家的家门口，温情脉脉地望着黄牛，通过黄牛的眼神观察，牛是不是渴了？牛是不是饿了？如果牛渴了，舅舅会端来一盘清水，让黄牛来喝水。如果牛饿了，舅舅会送来一箩筐草，让黄牛来吃。牛是食草性动物，只要草给足了，牛可以长肥长壮。

沈明贵看见牛吃草的动作“吞吞吐吐”，问舅舅：“老黄牛吃草为什么要反复嚼呀？”舅舅告诉明贵说：牛吃草的时候，通常用舌头把草卷进口中，不嚼碎就吞下去，等过一段时间后开始反刍。牛的反刍消化功能分两个阶段：草首先到达瘤胃，浸软后转到网胃加工成小团、发酵；之后，牛会把食物返回嘴里再次咀嚼，使食物变成半液体，然后进入重瓣胃进一步磨碎，最后进入皱胃中充分消化。

刘梦石这次到乡下后，由他牵着牛，沈汉生、李任惠、于张喜随着村里的小伙伴们一起，牵着各自家中的牛，来到山坡上的草地里，然后，他们几个来到水塘边的草地里，坐在草地上，喜欢写科学童话的李任惠，看见蝴蝶在草地上飞舞，看见蜻蜓在池塘边飘飞，小鱼在池塘里跳跃，青蛙睁大眼睛四处张望，特别高兴。

梦石说：“以前我来到孝感乡下，喜欢望着白云蓝天，天南海北地聊心中的理想。或看着各自书包带来的书本，温习学校布置的暑假功课。我忽然明白，我喜欢放牛，还喜欢美丽的田园风光。”

罗汉说：“梦石说，有只野狗偷偷地进了村庄里，准备进我家鸡笼里偷鸡吃，是我家黄牛用牛角将野狗捅伤，野狗吓得离开了村庄。”

绰号叫狗娃的小伙伴，忽然惊叫起来：“梦石，不好啦，你家的黄牛与我家的黄牛在打架呢。”罗汉说：“梦石，我个子比你大，力气也比你大，我去替你牵牛。”

罗汉一去，牵着牛鼻子，将打架的牛拉开了。狗娃说：“牛对人很温顺，但牛与牛之间，打斗的现象，时常发生，常用牛角相互顶撞，农民发现了，会把自家的牛牵走，不希望牛争斗，既担心自己家的黄牛顶伤了乡亲家里的牛，又担心自己家的牛被乡亲家的牛顶伤。”

梦石说：“我听舅舅说过，黄牛平时很温顺，但两头牛一旦斗起架来，牛脾气犟得很，牛的主人很难将牛劝开，双方经常斗得两败俱伤。”

几头牛暂时和好，结伴去草地自由自在地吃草。几个小伙伴，需要不时观察牛的动静，不能够让牛跑到田里去吃庄稼，也要防止牛之间的摩擦打斗。舅舅家的老黄牛，好