况，明年这个时候洛阳的粮价会回到过去。”

“先回到之前，再慢慢涨起来吧。谷贱伤农，我不希望粮价太低，尤其是以后大量发行铜钱的时候。”

“三郎。”张旸急匆匆赶来。

“如何？”

“造出来了。”张旸将一份锦囊呈递上来。

李泌接过来，打开一看，脸上露出了一丝诧异，他吃了一颗，道：“的确是糖。”

李倓这才接过来，仔仔细细看起来。

这就是冰糖。

当然，大唐本身具备蔗糖制造工艺，但非常粗糙。

真正改良蔗糖工艺还要等十几年，是大历年间一个叫邹和尚的从西域带回来的制糖工艺。

那之后，蔗糖工艺才慢慢完备一些。

无论是甘蔗还是蔗糖，在这个时代，都非常稀有，算贡品。

“将蛋清加入糖浆中，冷却后，真的更容易得到这种大块的糖。”张旸兴奋地说着，“现在刘郎君还在糖坊里熬炼，但他说甘蔗不够。”

李倓却仿佛没有听到张旸的抱怨，他拿起一块冰糖，送进嘴里，慢慢品尝起来。

这个时候，他还没有用早膳，等这块冰糖吃完后，身体却很快有了力气。

如果规模化制造冰糖，将解决唐军远程作战的一大难题！

“这种造糖的工艺记录下来了吗？”李倓问道。

“记录下来了。”

“给萧家一份。”

“啊？”

“朕说给萧家一份。”

张旸道：“奴婢斗胆询问为何，这种工艺为何要给萧家？”