的时候,符振庸就更惊奇了,连声道没有想到没有想到。
“你吃过了没有”
符振庸拿一块放到了嘴里,吃的时候才想起来问符冲吃了没有。
符冲道“还没有吃呢,给你们送完了我回去吃”。
符振庸听了立刻把手中的盒子送到了符冲的面前“这种烤法吃的时候就得趁热,凉一分就少一分味道。
你朋友这岁数能把羊烤到这程度已经是相当难得了,不过在选料和火候上还是差了那么一点点,香料的味稍微有一点重,盖住了羊肉的香气”。
符冲也不和十六叔客气,听到他说凉一分就差不一分,便伸手拿了一块羊肉放到了嘴里。
这肉到了嘴里,反正符冲是满意极了。
觉得自家十六叔也真会挑刺。
一入口就是脆,牙齿碰到了肉表面的时候,有点像是符冲吃老家的油炸馓子,一碰就崩裂的那种感觉。
肉表面全都崩碎了,带着一丢丢的脆香气儿铺满口腔,紧接着就是汁水,鲜嫩多汁的羊肉香气混着油脂味在口中像是决了堤的大河似的,四下流淌,激起了口腔不住分泌着口水。
“唔,十六叔,我是没有你那水平,我只觉得这羊肉,我这辈子没有吃过这么好的羊肉,咱们老家也产羊肉,那种小羊,但是我吃过好几家店,连给这个提鞋都不配,包括咱们老家的余四兴老招牌”。
符冲一边说一边赞道。
符冲老家也产羊,一种小羊本地的小羊,味道非常鲜美。而余四兴是老招片的羊肉店,说是从康乾年间就有了,一直到现在属于老字号。
符振庸听了很是不屑的说道“现在国内哪还有纯种的驮马山羊,至于余四兴除了牌子是老店,哪里还有老店的本事。
你要真想吃,你得去旧金山的罗图斯小镇,那里有一家余四兴羊肉店,那才是正宗的余家羊肉店。什么时候女婿家学的三脚猫也能算是正宗了”。
“还有这店”
符冲觉得自己有点孤陋寡闻了。
去过这么多次旧金山送货,都没有听说过这家店。
十六婶冲着符冲笑着说道“你哪里会听说过,这家店又没有招牌,只接受老客的预定,不对外营业的”。
“这”。
符冲这才明白,人家那做的不仅仅是生意,
做的还是格调。请牢记收藏,网址 最新最快免费阅读