第六十章 醋酸与乙醇的化学反应(2 / 4)

剧本一步一步直至梦醒时分……”

听到这些话,周平没有放下心,反而觉得那种空虚的感觉越来越确凿:他一定忘了什么重要的东西!在考核那天他就已经有了这种感觉……不过他并不想这个时候在这个话题上继续纠缠下去,于是又转头想要开一个新的话题贴,就保持着这个(搂着敏敏)微妙的姿势问小林:“裕子妈妈你们在蘸料中加入的是什么醋啊?感觉风味不太像是一般的醋,像是加入了果酸……”

一之濑阿姨倒是插话进来了,“小平没想到你对厨艺这么懂啊,我们加了一点青柠汁,你竟然尝出来了!果酸与米醋的完美配合这就是这份蘸水的最大秘密。”

裕子妈妈十分得意“我就说嘛,我女婿很会做饭的,裕美姐你竟然不相信。”

“竟然是柠檬的酸味,我就说怎么感觉味道这么清新!”刚子哥也在旁边发出了惊叹,给予长辈一点适时的捧哏,也有些感慨:小周平在做菜方面有天分有勤奋……唉,可惜自己对于厨艺一道,他没有半点天赋,只能当一当最低级的墩子。

“是青柠!”裕子妈妈对赵刚最大的“不满”就是儿子是个菜盲——除了能切菜外,他连青菜、白菜、莲白、包菜、莴苣都分不清楚,每每谈及于此赵刚只能看着母亲苦笑。

周平还在思考着什么,检索着记忆库里好像被自己遗漏掉的知识点,手也不曾停下,将最后一个蟹黄寿司吸满蘸料塞进嘴里,留下了几个空空如也的盘子,那爽冽的三重辣味引燃了那储存满知识的宝库,周平觉得感官再次变得迟钝而模糊,与之相反持续浑浑噩噩了几个小时的深邃意识也开始慢慢清晰……

等等,竟然是青柠!他好像已经完全明白了是怎么一回事:可能日常中大家总有一些解酒的“小妙(歪)招”,比如喝茶、喝醋或者直接吃药……但实际上茶叶中的茶碱与酒精具有同样的效果,会刺激神经系统,让人兴奋、心跳加快、血管扩张,在被附加“醉酒”buff后再喝茶,无异于火上浇油。同时茶碱还会刺激肾脏,增加尿量,看似是好事,但事实上并不利于酒精排出,既妨碍了肝脏的代谢工作,也影响了肾脏功能。同理醋会影响乙醇分解的速度,所以……

“诶!诶!诶!小平平你怎么啦?”

“妈妈,周平哥哥怎么倒啦?”

餐厅里的众人看到周平无征兆的跌坐向后靠在椅子上,都吓得不轻以为周平出了什么事,又是按压心脏,又是掐掐脉搏,赵敏甚至哭着就要向医院打电话叫救护车急救了,还是具有一些医学急救常识的赵刚仔细查看了

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