第三百八十章 闲不住的叔婶、年前工作会议(2 / 3)

悠然农庄 风漂舟 2084 字 2021-06-17

是驯得挺好吗,怎么还吃自家养的东西?”二叔质疑道。

“鹰是扁毛畜生,又不是人,哪能分得了那么清楚?”李悠然说着,然后挽起袖子上前帮忙。

“嗯,那再说吧,先把这些东西整利索了。”二叔没有再继续鸡笼子的话题,只是埋头干活儿。

李悠然明白叔婶这些庄户人根本就闲不住,于是也不再劝,与二叔一起干起活儿来。

晚餐桌上,李悠然品尝到了熟悉亲切而又有点儿陌生的家常菜,说它熟悉,是因为打小印在记忆中的二婶的手艺,但采用的原料又是蔬菜基地出品,两者结合在一起,真是别有一番滋味儿。

李悠然一边大口吃菜一边夸赞,二婶的眼睛都笑眯了起来。

*************************时间来到一月下旬,临近春节前夕,这是一年中最忙乱的时节,包子铺员工中不少人要回家过年,节前节后的各项工作需要即时调整安排,头绪很多。

上午,李悠然在老板办公室召开工作会议,与会者包括齐婶、齐叔、刘森江、冯大牛、顾薇薇等主要管理人员。

先定下了春节休假的事情,届时包子铺将停业四天,包子铺分店、私房菜馆以及刨冰店参照执行,除了留守值班人员,其他人全体放假,从初一至初四,初五开始营业,但由于人手不足,营业时间比平时要短,完全恢复正常要等到初十。

至于水族店,因为怡顺园市场要整体停业一周,那就跟着走好了。

然后是关于私房菜馆的年夜饭问题,据刘大厨介绍,现在有不少老客户要求在大年三十这天晚上,全家到私房菜馆享用年夜饭。

年夜饭是中国人一年中最为重要的一顿饭食,是每户人家除夕必备的节目,家人团聚,共进晚餐,其乐融融。但近来年许多手头宽裕些的人家,为了免受油烟之苦,以及繁复的准备过程,将年夜饭“搬进”了餐馆酒楼,以图个省心省力,甚至形成了新时尚。

各大酒楼、饭店见此商机,适时推出了各种特色的招牌年夜饭,供需两旺,据报纸上报道,今年但凡稍微像点样的餐饮企业,年夜饭已经被提前大半个月预定一空,其火热程度令人咋舌。

私房菜馆原本没有这项业务,除夕之夜也准备关门放假,但如此多的客户提出要求,似乎也值得考虑一下。

与会人员针对这个话题议论了一阵,觉得还是满足老客户们的需求为好。

“别的倒没什么,就是辛苦刘师傅你们了,年三十还要等很晚才能和家人团聚。”李悠

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