很满意。

一直走到肉制品区最深处，这里有一家名为“林记”中等规模铺子，冯大牛走近保鲜柜，看看放在里面的猪肉，表面有光泽，红色均匀，脂肪呈乳白色，头一眼过关。拉开保险箱的上盖，他伸出手指在一块后臀尖面上按了按，手感微湿，按下的凹陷恢复迅速，又弯腰用鼻子闻闻，无异味。

不错，还挺新鲜，冯大牛给这里的冷鲜肉下了结论。

这时，肉铺里走出一位小眼睛、腮帮子上长颗大痣中年人，见有客户上门，过来打招呼。他自称姓林，是这家铺子的老板。

冯大牛对林老板说，自己要买四百斤猪肉，就要这保鲜柜里面这样的。

林老板一听来了大客户，眼睛顿时发亮，连忙问起对方的来历。当听说面前这个黑脸汉子是一家中等规模包子铺的采购主管时，他眨巴眨巴眼，心里泛开了合计。

“林老板，你这儿的猪肉有《肉制品检验合格证》吗？”小夏问道，虽然听说现在这些证件花钱就能买，不见得十分可靠，但有总比没有强吧。

“有，有，我这儿的货手续齐全，动物检疫印章、肉制品检验合格证都有，而且都是正经的排酸肉，你们放心。”林老板连忙取出合格证给两位客人看。

冯大牛看过证明，然后和林老板商谈价格，经过一番讨价还价，达成了协议。

就在这时，林老板说另外有点事情，要请冯大牛到旁边店铺里去谈谈。

冯大牛不知何意，只好让小夏在外面等着，他随林老板走进了另一家铺子。

屋里坐着另一位五十多岁的中年男子，见林老板领人进来，连忙起身请他们坐下，张罗伙计沏茶倒水。并做了自我介绍，他姓何，这是他自己的店铺。

林老板也给他说了一下冯大牛的大致情况。

正当冯大牛莫名奇妙的时候，林老板对他说，何老板这里也有一批冷鲜猪肉，证件齐全，就是稍微放陈了一些，但拿来做包子馅完全没有问题，价格也便宜得多。让冯大牛看看货。

冯大牛一听正要回绝，何老板连连劝道，看看不买总没关系吧。

冯大牛无奈，只好跟着何老板再往里面走，到了一个大保鲜柜跟前，何老板拉开上盖，让冯大牛看货。

冯大牛用手指在一块肉表面按了按，弹姓已经差多了，色泽也开始暗淡。

他摇了摇头，对何老板说道：

“这种肉不行，我们不会买的。”

“兄弟，别这么死心眼嘛，听说你们是开包子铺的，竟然要用最新鲜的冷