人多,还有三个孩子,早早准备这一天的张兰开始做果子了。果子做起来挺多讲究还要先将果子雕刻成人形、动物、花样,再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上‘果狮‘。果狮是用几种果子做成的狮形物,用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身,半个核桃仁作为狮头,桃仁作为狮脚,甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一头小狮子。≦≧如果碗较大,可以摆上双狮或是四头小狮子。
“来了,妈,你们慢点吃,我去弄几个果狮,果老虎来了。”李峰笑呵呵,张兰做的挺多,有用枣子做的小狮子,有用山楂大红豆,还有花生做的胖娃娃红彤彤还带着满满的糖稀。
“快端出去,我怕宝宝饿了让他们先吃了,这些果子还都放进去来。还有些枣泥,土豆面做的老寿星,一会我和你爸去给你姥姥姥爷送去。本来想着你们一起去的,可是家里乱糟糟离不开人,我和你说,这次过去要把你姥爷和姥姥接回我们家过年。”张兰说着把做好的糖果子交给李峰手里。
“嗯,今天不知道二姨,大舅他们回不回来?”两家人好些年没有回来,虽说每年都会寄钱回来给两位老人,可是老人要钱做啥,山里自给自足,姥爷开着行头。≦≧秋天和冬天打猎,姥姥身子骨挺健朗,平时做做家务之余上山捡果子,采些蘑菇,木耳之类。两个老人自己可以照看自己生活,最最盼望不过是儿孙多回来看看。可是大儿子有四五年没有回来了,二姨有五六年。李峰听着自己老妈说着时候,满脸涨红,自己不是一样。多少年没有回家啊,此时想想自己总是找些借口。如今想想颇为惭愧,李峰默默帮着老妈忙活了。
“端出去啊,别让宝宝这丫头吃太多糖果子,还有铃铛,崎崎这孩子不怎么爱吃糖。这里做了一些酥油咸味的果子,在小碗里。”李峰端着老妈做好的糖果子,香味十足,各种小动物,李峰见着一个用红薯山里红做成大黄牛真是挺像自己买的大黄牛。
“哇呜,好多好多可爱小动物,这个是黑球,这是闪闪,大黄牛,胖娃娃,还有小狗狗,小黑熊,怎么有大蟒蛇和大乌龟啊?”宝宝一样拿了一个,最后自己小盘子里已经堆着满满的全是了。要不是李峰和李小曼拦着,这丫头不知道弄多少。≦≧
“小黑黑给你吃自己吧。”宝宝拍了拍闻着甜香味道爬了过来小黑黑拍了拍小黑黑脑袋。
“大家都尝尝本来放在粥碗里,做的慢了点,快吃啊。”李峰让这大家吃果子,早饭只要腊八粥和糖果子,不过甜丝丝的腊八粥,红糖裹着糖果子,真正美味