第四十七章 肉粥(3 / 4)

极品乡村生活 名窑 3095 字 2021-06-17

成豌豆粒大小,买的嫩豌豆,看了看,李峰觉着少了些什么的。荠菜,对了,李峰拿出儿一把荠菜,正好齐备了。

晚饭,李峰很是得意的端出一盆子肉粥,“大家尝尝,我的手艺,看看怎么样。”外边依旧是雨水交加,天气已经黑了,白炽灯闪亮着光芒。

每人加了一碗肉粥,白色米,豆腐,酱紫色的豆干,微微带着一丝荧绿色光的肉丝,荠菜的幽绿,加上点缀的香菜,淡淡香菜味混着肉味弥漫在一起。张兰,端着锅贴,几个素菜,炖了只甲鱼,天气阴湿,加了些药材,李山怕老人身体不行,山里风湿太大了。

“吃饭,大家尝尝,这小子弄了半天肉粥。”李山笑着给几人递锅贴馍,由于锅受热,加上李山特别处理的,给几位老人拿过去的都是柔和的,厚实一下。李峰和着林颖都是选的焦脆的,年轻人牙口好,吃着焦脆,可口。

“我试试,不错,很香,这肉细腻,淡淡苦甜,很奇特啊,肉丝烂糊,你们尝尝,这是什么肉,有些像野兔,不对,鹿肉,也不是,什么肉这般细腻啊。”王老吃了一口,满口赞叹,脆生嫩鲜香的笋子。

“我试试。”成老颇为有些意外,老王吃的东西可不少,不是吃遍大江南北,也算一个会吃的主。“味道是有些特别,不过甘甜苦涩包含其中,真是难得体验。”

林老有些好奇了,尝了一口,皱起眉头,有些鱼肉的多了一丝劲道,牛肉多了一丝细腻。

“什么嘛?”看着几位老人竟是赞同,夸赞,林颖颇为不屑,舀了一勺,眼睛一亮,真是不错,香菜香味加上肉味,配上豆腐柔软,豌豆清香。

“小宝,你这什么肉啊,我怎么尝不出来啊,你说说,不会是山里的四脚鱼。”张兰吃了一口,半天没回过味来。

“什么,四脚鱼,阿姨你快说说。”林颖一听,四脚鱼,难道是新物种,心里隐隐兴奋,这边肉粥也放下了。

“呵呵,我阿妈说的四脚鱼,就是平常说的娃娃鱼,这些年少见,要是你想吃,可要进山里去看看了。”李峰喝了一口粥,不错腥味丁点没有。

“什么,你们竟然吃娃娃鱼,难道你知道它是保护动物吗?”林颖一下子站了起来,指着李峰,如不是看着众人在场,说不定又是一顿说教。

娃娃鱼凶猛,肉食性,以水生昆虫、鱼、蟹、虾、蛙、蛇、鳖、鼠、鸟等为食。捕食方式为“守株待兔”。大鲵一般都匿居在山溪的石隙间,洞穴位于水面以下。夜间静守在滩口石堆中,一旦发现猎物经过时,便进行突然袭击,因它口中的牙齿又

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